Подростковый кулинарный курс: продвинутый уровень 14+

Для кого

Искусство кулинарии влюбляет в себя независимо от возраста, но чем раньше начнется путешествие в мир гастрономии, тем более увлекательной и вкусной будет жизнь! Если вы хотите, чтобы ваш ребенок попробовал себя на профессиональной кухне, примерил профессию повара или разнообразил свой арсенал навыков и рецептов ресторанных блюд – вы на правильном пути.

Курс подойдет для кулинаров 14-17 лет, которые уже учились на нашем подростковом кулинарном курсе или просто давно увлекаются кулинарией и имеют опыт самостоятельного приготовления блюд.

Подростковый кулинарный курс: продвинутый уровень 14+

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 15 сентября по 27 апреля
(по воскресеньям; 3 ноября, 29 декабря, 5 января, 23 февраля, 9 марта - выходные) 10:00—13:00
Свободных мест в группе: 6 из 12

Курс ведут

210 000 ₽
Повышение
цены с 25.08
273 000 ₽

Что вы получите

  • 24 практических занятия под руководством опытных шефов — ученики не просто смотрят, как работает шеф-повар, а самостоятельно готовят каждое блюдо с нуля
  • Более 70 подробно прописанных рецептов блюд: от бульонов до севиче
  • Теоретические и практические занятия для полного погружения в профессиональную атмосферу
  • Возможность продемонстрировать свои навыки и попробовать себя в качестве шеф-повара: в конце курса будет проведен отчетный бранч от выпускников
  • Фартук, китель, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны рецепты каждого блюда
  • Знакомство с единомышленниками и возможность погрузиться в атмосферу настоящей кухни со всеми ее радостями и сложностями

Что вы будете
уметь и знать:

  • Получите полное представление о том, как работает профессиональная кухня и в чем заключается профессия повара
  • Освоите основы кулинарии, благодаря которым сможете творить самостоятельно и удивлять уникальными рецептами 
  • Научитесь готовить блюда разной сложности: от идеального омлета до каре ягненка и говяжьих щечек
  • Узнаете основы здорового и сбалансированного питания, научитесь разбираться в специях и травах, поймете, почему на кухне так важна гигиена
  • Сможете познакомиться с практикующими шеф-поварами ресторанов 

Условия:

  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15
  • Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
  • Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы
  • Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
  • Доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com на 3 месяца, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома 

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov Space на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам