Денис Демьянов
Преподаватель профессионального направления
Двукратный призер Bocuse d'Or Russia (в команде с Артуром Овчинниковым)
Галина Рагозина
Шеф-кондитер любительского кулинарного направления Novikov Space.
Выпускница парижской Кондитерской школы Bellouet Conseil
Павел Дзюбло
Шеф-преподаватель любительского и профессионального кулинарных направлений Novikov Space, спикер Novikov Space Business
Катерина Моисеева
Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov Space. Выпускница поварского и кондитерского курсов школы Le Cordon Bleu
Владислав Гришин
Шеф-преподаватель любительского и профессионального кулинарных направлений Novikov Space.
Действующий член Национальной Гильдии шеф-поваров России
Илья Бурнасов
Шеф-преподаватель профессионального и любительского направлений Novikov Space. Бренд-шеф Novikov Space Cafe.
Роман Палкин
Шеф-преподаватель профессионального направления Novikov Space. Шеф-повар ресторана Masa Madre. Ранее шеф-повар питерского ресторана Art-Caviar, кондитерской Cafe de Paris, ресторанов КМ20 и Geraldine.
Евгений Мухин
Шеф-преподаватель профессионального и любительского кулинарных направлений Novikov Space.
