Для кого

Вы любите готовить и хотите научиться ресторанным секретам, но у вас мало времени?

Тогда для вас облегченный базовый курс: он короче, проще и даже дешевле, но точно также сделает из вас продвинутого кулинара!

Мы собрали лучшие блюда из базового курса и сделали для вас занятия короче по времени.

Вы научитесь правильно выбирать продукты и работать с ними, узнаете технические секреты профессиональных поваров, будете готовить интересно и вкусно на каждый день и для особых случаев.

127 000 ₽

Повышение
цены с 13.10

165 000 ₽

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 3 ноября по 7 ноября
(вс-чт) 10:00—16:00 Свободных мест в группе: 7 из 12

Курс ведут

Смотреть все

Владислав Гришин

Шеф-преподаватель любительского и профессионального кулинарных направлений Novikov Space.

Катерина Моисеева

Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov Space

Павел Дзюбло

Бренд-шеф и торговый представитель MKN.

Катерина Сандина

Шеф-преподаватель любительского и профессионального направлений Novikov Space

Артём Миненков

EX бренд шеф-повар "True Cost". Работал в Луч, Молоко, Bar Carabas, Mandarin

Денис Демьянов

Шеф профессионального направления Novikov Space.

Программа
курса

127 000 ₽

Повышение
цены с 13.10

165 000 ₽

Что вы получите

5 дней обучения и 16 практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов (они действующие шефы, знают как работает кухня и как сделать то, что люди съедят и полюбят)
более сорока рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики - проверенные знания, практические техники и рецепты со всего мира, те, которые действительно пригодятся на домашней кухне
возможность учиться в классе и проверять себя или закреплять знания с помощью видео-уроков

Что вы будете
уметь и знать:

как оборудовать идеальную кухню
как выбирать и хранить продукты
научитесь варить разные типы супов
работать с мясом, рыбой, птицей и морепродуктами
освоите приготовление домашней пасты, разных блюд из риса
планировать повседневное меню и обеды для особых случаев

Условия:

Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15 или написать в telegram
Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы

Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
Доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома

Отзывы выпускников

Еще отзывы

Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov Space, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение

Экспресс кулинарный курс - интенсив