Для кого

Для подростков 12-17 лет, которые уже интересуются кулинарией или только делают первые шаги в этом гастрономическом искусстве. Мы научимся печь пиццу в лучших итальянских традициях, варить рамен не хуже, чем на Даниловском рынке, и даже делать «тот самый» Биг Мак, по которому уже успели соскучиться.

50 000 ₽

доступна
рассрочка

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 3 января по 5 января
(пт-вс) 14:00—17:00 Свободных мест в группе: 4 из 12

Курс ведут

Смотреть все

Денис Демьянов

Шеф профессионального направления Novikov Space.

Владислав Гришин

Шеф-преподаватель любительского и профессионального кулинарных направлений Novikov Space.

Артём Миненков

EX бренд шеф-повар "True Cost". Работал в Луч, Молоко, Bar Carabas, Mandarin

Катерина Моисеева

Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov Space

Катерина Сандина

Шеф-преподаватель любительского и профессионального направлений Novikov Space

Программа
курса

50 000 ₽

доступна
рассрочка

Что вы получите

3 дня кулинарной практики под руководством опытных шефов — ученики не просто смотрят, как работает шеф-повар, а самостоятельно готовят каждое блюдо с нуля
11 рецептов любимых блюд — от рамена и жареных бананов до Биг Мака и картошки фри
Шеф-преподаватель ответит на все интересующие вопросы и поможет разобраться с любой проблемой
Фартук, сумка и рабочая тетрадь, где в деталях описаны рецепты каждого блюда
Знакомство с единомышленниками и возможность отлично провести время на каникулах

Что вы будете
уметь и знать:

Как сварить идеальный рис для азиатских блюд
Как бананы превратить в изысканный десерт
Как замесить правильное тесто для пиццы
В чем секрет бургера Биг Мак
Как добиться идеальной «хрусткости» у картошки фри

Условия:

Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15 или написать в telegram
Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы

Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
Доступ к онлайн-урокам на novikovspace.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома

Отзывы выпускников

Еще отзывы

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov Space на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Юный шеф: три страны за три дня 12+