БЛОГ

Незаменимый друг кондитера

Какой шоколад всегда необходимо иметь дома тем, кто увлекается кондитерским искусством? 

Кондитерское искусство любит точность. Если вы всерьез собираетесь учиться готовить сложные торты и десерты, вам необходимо приобрести электронные весы и приучить себя скрупулёзно отмерять положенное по рецепту количество ингредиентов с точностью до грамма. А вместо шоколада в плитках приучите себя покупать шоколад в каплях — легко отмерить нужное количество, и никаких отходов. В ассортименте наших партнеров, компании Barry Callebaut, есть тёмный, молочный и белый шоколад в каплях. Его обожают кондитеры всего мира! 

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:


Популярные курсы
LIVE  
Когда удобно  
Хит   Когда удобно  
LIVE  
NEW   LIVE  
Видеоуроки
Клаудио Пировано Паста со шпинатом
Видеоурок | 7:48
Клаудио Пировано Гречневая паста
Видеоурок | 6:05
Клаудио Пировано Тесто без яйца
Видеоурок | 4:52
Клаудио Пировано Свекольное тесто
Видеоурок | 5:00
Клаудио Пировано Тесто Камут
Видеоурок | 5:59
Клаудио Пировано Тесто для домашней пасты
Видеоурок | 7:19

КОММЕНТАРИИ:

К списку статей
Напишите нам