Хотите стать успешным управляющим рестораном или повысить эффективность вашего заведения? Novikov Space предлагает комплексные курсы по менеджменту ресторанного бизнеса и управленческому учету, которые помогут вам достичь этих целей. Наши программы разработаны экспертами индустрии и охватывают все аспекты ресторанного менеджмента — от финансов до управления персоналом.
Обратите внимание на эти курсы:
«Основной курс для сильного управленца»
Этот курс предоставляет системный взгляд на управление рестораном. Вы изучите все ключевые процессы операционной деятельности:
- Финансовый менеджмент
- Производственный учет
- Командообразование
- Системы безопасности
Цель курса: сформировать у вас целостное представление об управлении рестораном, позволяющее эффективно руководить всеми аспектами бизнеса.
«Экономика меню и управленческий учет»
Авторский курс Ольги Курочкиной поможет вам взять под контроль расходы кухни и оптимизировать меню:
- Создание прибыльного меню
- Оптимизация расходов кухни
- Сокращение ассортимента меню
- Настройка производственного учета
Цели курса: научиться учитывать прибыль на этапе создания меню, контролировать расходы кухни и оптимизировать убытки.
«Управление финансами ресторана»
Углубленный курс по всем аспектам финансовой деятельности ресторана:
- Построение системы управленческого учета
- Управление выручкой
- Анализ финансовых показателей рентабельности
Цели курса: научиться считать, планировать и прогнозировать финансовые показатели ресторана.
Эти курсы по менеджменту ресторанного бизнеса и управленческому учету в Москве предоставляют комплексное обучение для руководителей ресторанов, позволяя с нуля освоить все аспекты управления заведением. Вы получите практические навыки и инструменты для повышения эффективности вашего бизнеса.
Инвестируйте в свое профессиональное развитие с Novikov Space и станьте экспертом в ресторанном менеджменте!
