Основной курс для сильного управленца

Для кого

Для кого курс:

  • для тех, кто уже работает в индустрии на руководящих позициях и имеет соответствующие практические навыки: генеральный директор, операционный директор, управляющий

Цель курса: формирование системной картины управления рестораном

Основной курс для сильного управленца

Что вы получите

  • формы для финансовой отчётности
  • формулы по расчёту финансовых коэффициентов / ликвидности товарных остатков / производительности труда
  • глоссарий
  • членство в закрытом сообществе
  • презентации преподавателей по курсу
  • сертификат об окончании курса

Что вы будете
уметь и знать:

  • как наладить процессы фронт-менеджмента
  • как построить работающую систему сервиса
  • как управлять себестоимостью и эффективно вести производственный учет
  • что необходимо знать руководителю, чтобы эффективно выстраивать работу с финансовым отделом
  • как выстроить систему управления по ценностям
  • как выстроить надежную систему безопасности ресторана
  • как построить систему маркетинга без маркетолога

Условия:

  • обучение проходит в комфортной безопасной образовательной среде

  • мы соблюдаем нормы социального дистанцирования и правила гигиены, необходимые для вашей безопасности

  • в процессе обучения предусмотрен кофе-брейк в перерывах и обеды

  • программу ведут преподаватели — практики, ведущие топ-менеджеры, рестораторы и эксперты в своей области

Отзывы выпускников

Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov Space на особые мероприятия: встречи с экспертами индустрии, лекции и мастер-классы, экскурсии за кулисы ресторанов и другие полезные активности

Напишите нам