Novikov School приглашает на эксклюзивные курсы кулинарии для подростков, разработанные с учетом интересов, уровня подготовки и эстетики юных гурманов. Получите настоящее погружение в культуру еды, эстетики сервировки и тонкости приготовления блюд под руководством опытных шеф-поваров из мира высокой гастрономии.
Программа курса строится вокруг трёх ключевых тем: простые и вкусные блюда, гастрономия из фильмов и сериалов, а также основы здорового питания с элементами японской и европейской кухонь. За три насыщенных дня подросток освоит 12 рецептов, которые можно повторить дома. Обучение проходит в интерактивной и вдохновляющей атмосфере профессиональной кухни.
Мы предлагаем несколько форматов обучения:
Все курсы проходят в центре Москвы, в пространстве Novikov School. Здесь внимание уделяется каждой детали: от выбора ингредиентов до визуального оформления тарелки. Благодаря подходу наших шефов, кулинария становится для подростка формой самовыражения и возможностью раскрыть творческий потенциал.
Для родителей, которые ценят качество, эстетику и развитие вкуса с юных лет, это не просто курс — это инвестиция в кругозор и самостоятельность ребёнка. В группе не более 10 человек, чтобы каждый участник получил внимание и поддержку.
Записаться можно прямо на сайте novikovspace.com или по телефону:
☎️ +7 (905) 788-89-15 — менеджеры проконсультируют по ближайшим датам старта и подберут оптимальную программу.
Откройте для своего ребёнка мир гастрономии с Novikov School — местом, где из увлечения рождается стиль жизни.
Возможно, ваш ребенок-подросток мечтает стать поваром. Возможно, ему просто нравится готовить. Как бы то ни было, нам кажется, что кулинария – один из тех навыков, которые пригодятся во взрослой жизни каждому. Вот почему мы придумали специальный кулинарный курс для подростков. Мы научим ваших детей всему необходимому! На «Подростковом поварком курсе» мы покажем, как выбирать и хранить продукты, познакомим детей с основными кулинарными техниками, научим готовить базовые блюда на каждый день (и не только). Тот кулинарный опыт, что ваши дети-школьники получат за время курса, большинство людей набирает годам к тридцати.
Юный шеф 10+Как научиться готовить десерты и выпечку не хуже, чем в классных ресторанах, удивлять друзей и близких, а может и вовсе связать свою жизнь с кондитерским делом? На нашем курсе вы сможете освоить приготовление изделий различной сложности: от капкейков с начинками до профитролей и конфет. Любовь к сладостям гарантирована! Курс ориентирован на подростков от 10 до 13 лет.
Юный кондитер 10+Семейные встречи, уютные разговоры на кухне, рецепты, бережно передающиеся из поколения в поколение - все это создает настоющую магию домашней кухни. Трехдневный курс "Вкусы из детства: русская кухня для подростков" познакомит подростков (10-13 лет) с классическими русскими блюдами, которые собирают всю семью за одним столом и помогают почувствовать радость общения. Для программы курсы мы специально выбрали понятные рецепты, которые не требуют сложных техник и экзотических продуктов. Под руководством опытного шеф-повара студенты научатся готовить любимые блюда семьи, чтобы радовать близких и в повседневной жизни, и в особенные дни. На курсе уделим внимание всем тонкостям приготовления: как заместить тесто для пирожков, как правильно сформировать пельмени и вареники, как сделать бефстроганов сочным. Подростки не просто освоят рецепты, но и смогут прикоснуться к семейным кулинарным ритуалам, научатся передавать тепло и заботу через каждое блюдо.
Юный шеф: русская кухня для подростков 10+*Курс рассчитан на одного взрослого и на одного ребенка 6-9 лет. Приглашаем вас и вашего ребенка в захватывающее кулинарное путешествие, где вместе вы сможете не только научиться готовить, но и создать незабываемые воспоминания! Данный курс - это идеальная возможность для вас и вашего ребенка (в возрасте 6-9 лет) раскрыть кулинарные таланты и укрепить ваши отношения через совместное творчество на кухне. В течение 4 дней вы и ваш ребенок будете заниматься творческой кулинарией. Под чутким руководством опытного шеф-повара и ассистента, ваши дети научатся основам обращения с кухонными инструментами, познакомятся с различными продуктами — от свежих овощей до сладких десертов.
Готовим вместе с детьми 6+Приглашаем всех подростков, стремящихся открыть для себя мир кулинарии, на увлекательный курс "Юный шеф: три страны за три дня"! Этот интенсивный и насыщенный обучающий опыт познакомит молодых поваров с кулинарными традициями трех удивительных стран, где они смогут не только научиться готовить, но и расширить свои кулинарные горизонты, изобразить страны через призму их гастрономической культуры.
Юный шеф: три страны за три дня 10+Французская кухня — та обязательная база, которую изучают во всех поварских школах мира. Именно на приёмах и техниках французской кухни основана работа большинства ресторанов мира. А это значит, что и домашним кулинарам без французской кухни тоже никуда. Мы приглашаем подростков от 10 лет познакомиться с основами французской гастрономии. Этот курс подойдет как абсолютным новичкам на кухне, так и детям, которые давно увлекаются кулинарией или уже занимались на наших подростковых курсах.
Юный шеф: французская кухня 10+Кулинария — это не просто приготовление еды, это настоящее творчество, которое открывает перед подростками удивительный мир вкусов и ароматов. Представьте, как ваш ребёнок с гордостью готовит для семьи изысканные блюда, учится создавать кулинарные шедевры и развивает свои таланты под руководством опытных мастеров. Каждый день на кухне — это новое приключение, где простые ингредиенты превращаются в произведения искусства. Ваш ребёнок научится не только готовить, но и понимать гармонию вкусов, создавать красивые композиции и удивлять окружающих своими кулинарными способностями. Наш интенсивный курс — это уникальная возможность провести каникулы с пользой и удовольствием. За 5 дней ваш ребёнок освоит базовые принципы кулинарии, научится готовить блюда ресторанного уровня и получит незабываемые впечатления от процесса создания вкусной еды.
Юный шеф: интенсив 10+Добро пожаловать на новый продвинутый кулинарный курс для подростков, которые хотят расширить свои кулинарные горизонты за пределами обычных блюд! Данный курс для тех, кто хочет больше узнать про основы управления кухней и распределение ролей на кухне, а также про планирование меню и применение новых и необычных техник на практике. Курс подойдет для кулинаров 14-17 лет, которые уже учились на наших подростковом продвинутом и подростковом кулинарном курсах.
Подростковый продвинутый курс: новые открытия 14+Возможно, ваш ребёнок мечтает стать поваром, или же ему просто нравится готовить. Как бы то ни было, нам кажется, что кулинария – один из тех навыков, которые пригодятся во взрослой жизни каждому, и научиться готовить никогда не рано! Нужно только научить правильно обращаться с кухонными инструментами и помочь освоить технику работы с продуктами. Мы поможем! Курс рекомендован для детей от 7 до 9 лет (те, кто старше, уже могут приходить на наш подростковый кулинарный курс).
Готовят дети: кулинарный курс 7+Каждый ребенок любит сладости и как здорово, когда у него есть возможность самостоятельно приготовить их с любознательностью и творчеством. Возможно, ваш ребёнок мечтает стать кондитером, или же ему просто нравится готовить. Кулинария – один из тех навыков, которые пригодятся во взрослой жизни каждому, и научиться готовить никогда не рано! Нужно только научить правильно обращаться с кухонными инструментами и помочь освоить технику работы с продуктами. Мы поможем! Курс рекомендован для детей от 7 до 9 лет (те, кто старше, уже могут приходить на наш подростковый кондитерский курс!).
Готовят дети: кондитерский курс 7+Приглашаем подростков на трехдневный кулинарный курс, где каждый сможет ощутить себя настоящим шефом и освоить тонкости итальянской кухни! Вкусные, яркие, а главное — простые в приготовлении блюда станут вашим фирменным почерком. Мы раскроем секреты соусов, расскажем, как выбрать идеальную пасту и приготовить настоящие итальянские десерты. Это будет настоящее гастрономическое приключение, полное открытий и удовольствия!
Готовят дети: итальянская кухня 7+