Анна Маликова
Преподаватель любительского и профессионального направлений.
Шеф-пекарь ресторанов Remy Kitchen Bakery, Pino, Cafe Gentle, Muse, Amy
Наталья Белаиш
Коуч по здоровому питанию и здоровому образу жизни.
Выпускница института интегративного питания — Institute for Integrative Nutrition — в Нью Йорке.
Артём Мартиросов
Шеф-повар ресторана «КрабыКутабы».
Анна Фрадкин
Спикер Novikov Space Business. Основатель, партнер юридической компании AVOCADO
Ирина Орландини Авруцкая
Спикер Novikov Space Business.
Основатель международной консалтинговой компании Like4Like.
Основатель трендхантингового агентства GFT Agency и «Первой Школы Консалтинга».
Константин Кривошонок
Главный санитарный врач Федерации Рестораторов и отельеров России. Член Общественного Совета при Управлении Роспотребнадзора по г. Москве.
Татьяна Елизарова
Спикер профессионального поварского направления Novikov Space.
Бариста, обжарщик и дегустатор с 20-ти летним стажем работы с кофе и чаем. Сертфицированный Q-grader. Совладелец обжарки кофе Happy Roasters.
Сергей Маркин
Шеф любительского и профессионального направлений Novikov Space.
Ранее шеф-повар «Недальнего востока», GQ bar, «Галереи» и TriBeCa
