Алексей Саввин
Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov School, шеф-повар River Club Moscow
Анна Янчевская
Культурный предприниматель/ресторатор/креативный продюсер. Партнер Novikov Business School
Наталья Милеенкова
Куратор направления Операционного менеджмента Novikov Business School
Основатель консалтингового агентства.
Эксперт ресторанного рынка (Maison Dellos, White Rabbit Family)
Игорь Приходько
Партнер / Продюсер Novikov Business School. Основатель Share bistro, Дебют, Dashi, Pods и других концепций в сегментах casual up и creative hospitality
Лилия Ковальчук
Куратор курса "Сильная доставка" Novikov Business School. Ex-руководитель службы доставки сетей: «Шоколадница», «Кофе Хауз», «Изи Паб», «Менза», «Маки Маки»
Марианна Орлинкова
Гастрономический журналист и редактор, с 2007 года — заместитель главного редактора журнала «Гастроном»
Влада Лесниченко
Главный винный энтузиаст страны, сомелье и лектор Novikov School
Анна Маликова
Преподаватель любительского и профессионального направлений.
Шеф-пекарь ресторанов Remy Kitchen Bakery, Pino, Cafe Gentle, Muse, Amy
