Алексей Саввин
Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov Space, шеф-повар River Club Moscow
Анна Янчевская
Партнер / Продюсер Novikov Space Business. Управляющий партнер сети китайских закусочных Чихо / идеолог сети «Охотка»
Наталья Милеенкова
Куратор направления Операционного менеджмента Novikov Space Business
Основатель консалтингового агентства.
Эксперт ресторанного рынка (Maison Dellos, White Rabbit Family)
Автор программ "Основной курс для сильного управленца", "Бизнес под контролем: курс для владельцев" и "Управление финансами ресторана"
Игорь Приходько
Партнер / Продюсер Novikov Space Business. Основатель Share bistro, Дебют, Даши, Capito и др.
Лилия Ковальчук
Куратор курса "Сильная доставка" Novikov Space Business. Экс-руководитель службы доставки сетей: «Шоколадница», «Кофе Хауз», «Изи Паб», «Менза», «Маки Маки».
Анна Кукулина
Спикер профессионального поварского направления Novikov Space.
Журналист, исследователь гастрономической культуры, редактор книг о вине и высокой кухне, редактор журнала Simple Wine News
Марианна Орлинкова
Гастрономический журналист и редактор, с 2007 года — заместитель главного редактора журнала «Гастроном»
Влада Лесниченко
Главный винный энтузиаст страны, сомелье и лектор Novikov Space.
