«Авторские торты от Мишеля Вийома»
Новый авторский видеокурс чемпиона мира по кондитерскому искусству Мишеля Вийома посвящен порционным пирожным, десертам на тарелке и кексам «гато де вояж»!
Новый авторский видеокурс чемпиона мира по кондитерскому искусству Мишеля Вийома посвящен порционным пирожным, десертам на тарелке и кексам «гато де вояж». Как обычно, каждый отдельный рецепт станет поводом для демонстрации множества фундаментальных техник, которые необходимо знать каждому кондитеру. Вы научитесь готовить несколько разных видов теста и крема, узнаете как делать мармелад и джемы для начинки. Овладев этими техниками, вы сможете готовить десятки сложных десертов.
Просмотр видеоуроков доступен только авторизованным пользователям.
Пожалуйста, авторизуйтесь. Также, если вы у нас впервые, вам будет необходимо
купить авторский мастер-класс
Войти
Алексей Каневский
Дмитрий Каневский
Юрий Рожков
Яна Першина
Антон Булыгин
Павел Дзюбло
Кристина Черняховская
Клаудио Пировано
Полина Кошелева
Александра Новикова
Мишель Вийом
Андрей Канакин
Руслан Муталиев
Гузель Магдиева
Артур Овчинников
Катерина Агроник
Ирина Чадеева
Артём Мартиросов
Евгений Мухин
Бахтияр Алиев
Андрей Четвертнов
Роман Палкин
Илья Бурнасов
Мирко Дзаго
Геннадий Йозефавичус
Влада Лесниченко
Иван Глушков
Валерия Сидорова
Дмитрий Хамов