Блюда, которые обязательно нужно попробовать в поездке на Алтай
У одних тартар ассоциируется с закуской из сырого мяса, у других — с пикантным кисловатым соусом. Так что же такое тартар — закуска или соус?
Знаменитая итальянская закуска вителло тоннато насчитывает множество вариаций. Ее по праву можно назвать блюдом-конструктором, допускающим в своем составе самые разные ингредиенты.
