Где рыба?

В ходе данного курса вы познакомитесь с процессом приготовления простых, но необычных блюд всего за 20 минут! Под руководством опытного шеф-повара вы овладеете профессиональными секретами, позволяющими сэкономить время на кухне, не теряя при этом в качестве и вкусе. В рамках курса вам будут предложены девять уникальных рецептов, каждый из которых будет тщательно разобран. Эти блюда отлично подходят для вашего домашнего меню и порадуют вас своим вкусом. Каждый рецепт будет содержать пошаговые инструкции и рекомендации, которые помогут сделать их ещё более интересными и оригинальными.

Специально для тех кто очень занят. 60 часов практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов и более 60 рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Из обширного арсенала профессиональных поваров всего мира мы отобрали только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.

Для тех, кто думает, что слоеное тесто — это слишком сложно и не решается с ним работать в домашних условиях. Всего за три дня вы научитесь делать действительно слоеные изделия и больше не будете переживать, что что-то пойдет не по плану!

Курс предлагает уникальную возможность погрузиться в мир разнообразных и ярких блюд, которые помогут вам сделать пост не только полезным, но и вкусным. Во время обучения, вы научитесь готовить разнообразные лакомства, полные витаминов и питательных веществ, и сможете удивить себя и своих близких новыми вкусами. У вас будет уникальная возможность поэкспериментировать с любимыми блюдами! Приготовим том ям, но в постном варианте, он останется таким же  пряным и ароматным супом, где насыщенные вкусы овощей и специй создают незабываемую гармонию. Кроме того, мы научимся готовить смузи боул из фруктов, который не только добавит ярких красок и свежести вашему столу, но и станет отличным десертным вариантом. Постные рецепты не только снижают калорийность вашего рациона, но и активно способствуют здоровье, помогая организму очиститься и восстановиться. Присоединяйтесь к нам, чтобы открыть для себя новые идеи для своих блюд во время поста!

Секреты настоящей французской кухни от выпускницы Le Cordon Bleu. Никакого рататуя или лукового супа — только те блюда, которые на самом деле предпочитают французы.  Курс подходит для тех, кто хочет познакомиться с оригинальной кухней разных регионов Франции. За три дня вы освоите несколько рецептов, которые могут, на первый взгляд, показаться сложными, но под руководством опытного шефа позволят вам изучить и отработать множество профессиональных техник и секретов французских поваров.