Кулинарная школа для детей
Novikov School приглашает детей от 7 до 14 лет пройти кулинарный годовой курс мастерства. Мастер-классы проводятся профессиональными шеф-поварами с многолетним опытом. Занятия проходят на оснащенных учебных кухнях с детскими наборами инвентаря. Ваш ребенок освоит азы работы с ножом, способы украшения десертов и научится работать в команде. Запись на обучение доступна на сайте или по телефону: ☎️ +7 (905) 788-89-15
Каждое занятие разработано с учетом возрастных особенностей и направлено на увлекательное изучение основных техник приготовления. Безопасность детей – приоритет: оборудование проходит регулярный контроль, а шеф лично следит за соблюдением всех правил.
Развитие Моторики и Координации
Каждый ребенок учится точно и аккуратно работать с тестом, резать фрукты и выкладывать украшения. Эти навыки укрепляют мелкую моторику, развивают внимание к деталям и делают руки более ловкими.
Формирование Здоровых Пищевых Привычек
Изучая состав продуктов и способы их обработки, дети понимают пользу овощей, фруктов и цельных круп. Они узнают, как заменить сахар и жиры на натуральные ингредиенты без ущерба вкусу.
Стимуляция Креативности и Фантазии
В процессе декорации тортов и создания авторских рецептов каждый проявляет художественное мышление. Дети свободно экспериментируют с формами, цветами и текстурами, что развивает воображение.
Обучение Основам Безопасности на Кухне
Шеф-повар подробно объясняет правила работы с острыми инструментами, нагретыми поверхностями и бытовой техникой. Все упражнения проходят под его наблюдением, что исключает травмы.
Повышение Самостоятельности и Уверенности
Участие во всех этапах приготовления – от планирования меню до финальной подачи – формирует ответственность и гордость за собственные достижения. Дети учатся принимать решения и доводить начатое до конца.
Школа предлагает гибкие варианты для школьников разного возраста и графика:
- очные занятия в мини-группах до шести человек, два раза в неделю
- интерактивный онлайн-формат с прямыми эфирами и домашними заданиями
- сезонные выездные интенсивы и мастер-классы на базе кондитерских фабрик
Каждый вариант сочетает теорию, практику и игровую форму обучения, что удерживает внимание даже самых активных детей.
- яркие фруктовые и овощные салаты, полезные смузи
- домашний хлеб, булочки, печенье с минимальным количеством сахара
- мини-пиццы и бутерброды с авторскими начинками
- творожные или овсяные запеканки, воздушные панкейки и маффины
- сезонные десерты и легкие закуски в праздничной сервировке
Все рецепты адаптированы под детские навыки, а результаты можно смело подавать за семейным столом.
Приобретенные Навыки и Умения
Дети научатся соблюдать рецептуру, рассчитывать порции и контролировать время приготовления. Они освоят базовые техники замеса, взбивания и термической обработки.
Повышение Интереса к Здоровому Питанию
Участники начинают самостоятельно выбирать натуральные продукты и предлагать полезные альтернативы привычным блюдам.
Развитие Усидчивости и Ответственности
Регулярные занятия формируют привычку поддерживать порядок на рабочем месте и доводить начатое до конца, что пригодится в учебе и повседневной жизни.