Хит
Когда удобно

Постное меню с PLANTO

Базовый
Доступен сразу после оплаты
10 уроков
Я иду учиться!
2 450 
О курсе

Отличный повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов этого года и эксперты уверены, что она только начинает набирает свою популярность. На нашем курсе вы научитесь готовить десять интересных блюд и напитков исключительно из растительных ингредиентов!

Вы узнаете:

  • как использовать растительные напитки
  • как готовить каши и оладьи без яиц и молока
  • новые рецепты горячих и холодных напитков
  • как разнообразить блюда из растительных ингредиентов с помощью соусов

Удобно: Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне.
Доступно: Не нужно тратить слишком много, чтобы учиться в лучшей кулинарной школе страны.
Оптимально: Всего один курс, который поможет разнообразить ваш привычный рацион и соблюдать пост с легкостью.

Для кого

Курс для тех, кто не употребляет в пищу продукты животного происхождения и хочет питаться разнообразно и вкусно; для веганов; для тех, кто хочет поближе познакомиться с plant-based кулинарией и всех, кто хочет разнообразить свой рацион.

Программа курса
ДЕНЬ 1

Лекция: О растительных напитках

Блюда:

  • Каша на PLANTO ванильный пломбир с карамелизованными яблоками  
  • Панна-котта на кокосовом PLANTO с соусом манго 
  • Банановые оладьи с грушевым чатни
ДЕНЬ 2

Лекция: Флекситарианство

Блюда:

  • Паровой рис с шампиньонами и сливочным шиитаке  
  • Печеный картофель с миндальным соусом из брокколи и укропа
  • Тыквенный суп на кокосовом PLANTO
ДЕНЬ 3

Лекция: Как можно использовать растительное напитки? 

Напитки:

  • Латте арахис-банан
  • Матча-кокос
  • Какао-лемонграсс
  • Латте кокос-миндаль
Как все работает
Теория и практика

Теория. Занятия проходят на платформе CoreApp. Шеф не только показывает как следует выполнять те или иные манипуляции с ингредиентами, но и подробно объясняет почему и с какой целью им была выбрана именно такая технология приготовления. 

Практика. Съемки ведутся с помощью трех камер: одна всегда позволяет вам видеть общий план кухни. Две другие захватывают руки шефа, чтобы вы могли в деталях видеть (и повторять) его движения.

Доступность

Смотрите уроки в любое время и в любом месте.
Видеозанятия будут доступны в течение 3 месяцев после окончания курса.

Доставка

Чтобы сэкономить время и силы, оформляйте курс с доставкой продуктов. Мы привезем подготовленные и аккуратно упакованные ингредиенты для каждого занятия. Открывайте и готовьте! Бонусом для вас мы добавим фирменный фартук Novikov School и рабочую тетрадь к курсу.

Курс ведут
Участие в курсе
Подробнее
У вас есть промокод на скидку
99%
Применить
Отмена
У вас есть сертификат на сумму
8 800
Активировать
Отмена
Сертификат успешно активирован!
Хорошо
Оплата прошла успешно!
Спасибо за ваше доверие!
Письмо с подтверждением и всей необходимой информацией мы выслали на указанную вами почту.
Хорошо
Смотрите также
Когда удобно  
Новый  
Новый  
Напишите нам