Кристина Бауэрман
Автор серии профессиональных мастер-классов
Обладательница звезды Michelin и нескольких национальных гастрономических наград, спикер TEDx и Ambassador of the Mediterranean Diet.
Алессандро Раписарда
Автор серии профессиональных мастер-классов
Шеф-повар Casa Rapisarda, победитель национального отбора S.Pellegrino Young Chef-2016 и Acqua Panna Contemporary & Tradition Award.
Петя Павлович
Шеф-преподаватель профессионального и любительского направления Novikov School.
Иван Глушков
Журналист, декан лектория Novikov School.
Эдуард Архипов
Ех. бренд-шеф гастробара «Гастроли», ресторанов «Крабы, Гады и Вино» и «Сойка», а также кофейни «Энгельс»
Евгения Качалова
Спикер Novikov Business School. Основатель ресторанной группы Bazar Family (сеть «Винный базар», бар Танцы. food&people, гастробар «Игристый»)
Эдуард Александров
Лектор Novikov School. Основатель, совладелец и управляющий хозяйства "Виноградники Гай-Кодзора"
Вячеслав Дубынин
Лектор Novikov School. Ведет преподавательскую деятельность на биологическом, медицинском и психологическом факультетах МГУ им. Ломоносова, а также на психологических факультетах ряда высших учебных заведений Москвы.