Юлия Брусенская
Шеф любительского направления Novikov Space
Артём Хижняков
Шеф-повар ресторана Soma
Ех. Шеф-повар BARBOSCO (ресторан с коктейльным баром на Красной площади).
Шеф-преподаватель профессионального направления Novikov Space
Алена Гера
Концепт-шеф кафе деликатной еды «Без рецепта», кафе и бакалеи с особым ассортиментом Carrots and Beans. Автор кулинарных книг «Книга кулинарного вдохновения», «Гастрономический роман»
Артём Миненков
Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov School
Александр Кучеров
Шеф-повар 0.75 please – лучшего ресторана Сибири по версии федеральной премии Where to eat-2021.
Александр Муратов
Спикер Novikov Business School. Директор по развитию компании-владельца бренда "Якитория".
Артём Дудин
Спикер Novikov Space Business. СМО Tanuki Family
Григорий Чунихин
Шеф-повар LINO BISTRO
