Александр Муратов
Спикер Novikov Business School. Директор по развитию компании-владельца бренда "Якитория".
Артём Дудин
Спикер Novikov Business School. СМО Tanuki Family
Григорий Чунихин
Шеф-повар LINO BISTRO
Давид Челидзе
Преподаватель любительского направления
Николай Ким
Бренд-шеф японского направления ресторана Bluefin
Лидия Лазуткина
Шеф-пекарь любительского направления Novikov School. Владелец семейной ремесленной пекарни "Хлеб да багет".
Андрианова Полина
Шеф-преподаватель любительского направления, шеф-пекарь сети «Печорин»
Виталий Тихонов
Шеф-преподаватель профессионального направления.
Концепт-шеф гастробара "Алхимиус" и ресторана "Посейдон"
