Ольга Курочкина

Все процессы операционной деятельности от финансов и производственного учёта до командообразования и системы безопасности 

Инновационный курс о формировании целостной картины управления бизнесом с учетом глобального контекста, построении актуальной системы точек контакта и стратегии развития на владельческом уровне

Углублённый авторский курс по полному контролю над расходами кухни. От создания прибыльного меню до оптимизации расходов кухни, сокращению ассортимента меню и настройки производственного учета

Пакет из двух курсов «Экономика меню» и «Управление финансами». Для кого пакет курсов: владельцев бизнеса, топ-менеджеров  управляющих и территориальных управляющих бренд-шефов и шеф-поваров  директоров по развитию маркетологов и руководителей маркетинга