Сильный менеджер

Для кого

Не просто управляйте — будьте точкой фокуса, вокруг которой выстраивается культура, команда и результат.

Курс — не про “соблюдать стандарты”, а про: 

  •  как быть тем, кто влияет. Кто держит своё слово. Кто видит, что стоит за “сервисом” — отношения, состояние команды, бизнес-смысл.
  • как управлять не людьми, а энергией, смыслом, атмосферой.
Сервис вырастет сам — потому что люди начнут делать “больше, чем надо”, не потому что обязаны, а потому что хотят.

Для кого курс: 
  • для менеджеров, старших менеджеров, директоров и владельцев
  • для тех, кто хочет ими стать, структурировать и усилить управление рестораном

*Курс проводится с 2017 г. Более 40 потоков, 1100+ выпускников
120 000 ₽
доступна
рассрочка ?
Повышение
цены с 05.05
145 000 ₽

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 19 мая по 23 мая
10:00—19:00
Свободных мест в группе: 9 из 24

Группа 2Занятия: с 30 июня по 4 июля
10:00—19:00
Свободных мест в группе: 21 из 24

Курс ведут

Смотреть все

Куратор школы сервиса и школы HR практик

Владелец агентства NEWBLACK

Сертифицированный играющий тренер

Партнер / Продюсер NSB

Тренер по банкетному сервису для кейтерингов и ресторанов

120 000 ₽
доступна
рассрочка ?
Повышение
цены с 05.05
145 000 ₽

Что вы получите

  • Насыщенная программа 14+ преподавателей - 5-дневный интенсив, состоящий из более 20 практических офлайн-занятий в просторном пространстве Novikov Space в самом сердце столицы
  • Поддержка куратора на протяжении всего курса и контакты преподавателей для будущих коммуникаций
  • Индивидуальный набор студента: блокнот, ручка и удобная сумка-шоппер
  • Доступ в закрытое сообщество предпринимателей: чат и канал NSB Community - где наши выпускники продолжают обмениваться новостями и планируют новые встречи
  • Сертификат об окончании курса на фирменном бланке с подписью основателей школы
  • База знаний: 
    - презентации курса, раздаточные материалы и рекомендации по литературе и источникам вдохновения
    - игры и персональные / командные разработки
    - практическое руководство по управлению персоналом
    - новые форматы командной работы и обучения
    - видение личного развития в индустрии гостеприимства
    - понедельную карту внедрения изменений в ресторане

Что вы будете
уметь и знать:

  • как настроить сервис в ресторане
  • как сделать так, чтобы ваши гости оставались довольны и возвращались вновь и вновь
  • как планировать и контролировать продажи и расходы ресторана в рамках функционала менеджера
  • как построить успешную команду и стать лидером в коллективе
  • как правильно и грамотно выстроить процессы по приему, адаптации и обучению сотрудников

Условия:

  • программу ведут преподаватели — практики, ведущие топ-менеджеры, рестораторы и эксперты в своей области
  • обучение проходит в комфортной безопасной образовательной среде 
  • доступ к материалам сохраняется навсегда — вы сможете к ним вернуться и поделиться с коллегами
  • познакомьтесь с куратором курса Татьяной Симоновой, подписавшись на ТГ-канал "Гении в деле" - @geniivdele
  • в процессе обучения предусмотрены кофе-брейк и горячий обед
  • действует программа лояльности: от количества пройденных курсов / от количества обученных студентов:
    - 3 - 6 человек / курсов - 5%
    - 7 и более человек / курсов - 10%
  • скидка 10% для студентов в Novikov Space Cafe 
  • скидка 5% для студентов на бизнес-литературу

Отзывы выпускников

Вся информация актуальная, полезная, новая, интересная, важная и, самое главное, возможна к применению! Я с удовольствием могу порекомендовать этот курс друзьям уже сейчас! Татьяна Симонова дала очень много хороших вариантов проведения работы с сотрудниками, это непередаваемые эмоции от того, что ты теперь знаешь столько всего интересного и можешь применить. Отлично обработана информация и донесена до всех студентов группы, слушать было невероятно интересно с большим удовольствием!
Читать полностью
Алиса Герасименко (Москва)
От момента приёма заявки на курс по телефону и до завершения :
1) все спикеры профессионалы
2) доброжелательность
3) вкусно кормят
4) грамотная организация занятий и перерывов
Читать полностью
Елена Трачук (Истра)
Я ставила большие ставки на обучение, потому что в августе столкнулась с отсутствием сотрудников, находилась на дне. Для меня всегда сложно было выходить из зоны комфорта и делиться своим опытом на публику.Ставки оправдались, помимо новых знакомств почувствовала опору. Спикеры нереально крутые, они дают энергию и не создают иллюзию сервиса 3.0
Камон, все реально!
Благодарна всей команде Novikov Space Business за ваш вклад в развитие нашей сферы
Читать полностью
Татьяна Усольцева (Екатеринбург)
Я хочу выразить искренние невероятные эмоции от возможности получать такие знания таким доступным языком. Очень интересно слушать умных и интересных людей, которые хотят делиться знаниями, а не просто отчитывают программу. Татьяна, вам отдельное огромное спасибо, я пускаю слезу каждую вашу лекцию, потому что чувствую эту энергию, я даже описать это не могу, счастлива, что познакомилась с вами!♥♥♥
Читать полностью
Екатерина Ильина (Саратов)
Очень круто преподносят информацию все спикеры, легко укладывается в голове, хотя казалось, что будет непонятно. Я в восторге и полна эмоций, заряжена на успех своей команды. Хотя 3 месяца назад я попала в тупик и словила выгорание, хотела уйти из компании в которой с самого основания 6 лет. Курс помог мне поверить в себя, что я на своем месте
Читать полностью
Юлия Сухарева (Саратов)
Я в восторге. Здесь оказалось приятно разговаривать и молчать, думать со всеми и только с собой. Было здорово, я не боялась находиться в моменте с людьми. Спикеры - отдельная любовь. Я запомнила лицо каждого, не было тех, кто не оставил бы отпечаток в моем сознании. Я буду вспоминать этот курс и стремиться к тому, чтобы я смогла попасть сюда снова. Это самый классный опыт за последние лет пять. Море мотивации и планов, спасибо вам!
Читать полностью
Елизавета Шляхтова (Смоленск)
Управляющий
Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov Space на особые мероприятия: встречи с экспертами индустрии, лекции и мастер-классы, экскурсии за кулисы ресторанов и другие полезные активности