Василиса Волкова

Биография

Управляющий партнер СИДР Групп, Москва и LMS (Кот Шрёдингера, Neon Monkey, Моя пьяная бабушка летит в Сингапур, Do not Disturb, Ботанист)

• В 27 лет создала собственный барный холдинг
• Создание мобильного приложения Be Better Bar (награда «Лидер цифрового поколения» - Международная Пальмовая ветвь)
• Объем продаж в барах холдинга — более 1 млн коктейлей в год, а посещают их более 10000 гостей в месяц
• Пришла в ресторанную сферу из банковской, потому что хотела видеть результат своей работы  
• В 2016 году бар Кот Шрёдингера получил награду в номинации "Лучшее коктейльное меню" премии Barproof Award и это далеко не все награды холдинга
• Организовала более 20 гестов с привлечением в том числе и иностранных бартендеров
• В 2025 запустила франшизу бара «Моя пьяная бабушка летит в Сингапур»