Прямой эфир

Шоколадное искушение: готовим торт "Захер"

Базовый
с 17 марта по 17 марта
14:00 — 15:30
1 занятие
пн
Я иду учиться!
1 250 
повышение
цены с 10.03
1 625 
О курсе

Классический шоколадный торт "Захер" - символ Вены и настоящая находка для любителей сладкого.

Вы узнаете:

  • как приготовить шоколадный ганаш
  • как добиться того, чтобы шоколадная глазурь была глянцевой
  • как испечь правильный бисквит
  • как достичь идеального баланса вкусов

Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне.
Доступно. Не нужно тратить слишком много, чтобы учиться в лучшей кулинарной школе страны.
Оптимально. Всего один мастер-класс, на котором вы научитесь подчеркивать нежность и свежесть вкуса продукта и готовить своими руками настоящий кулинарный шедевр в формате домашней кухни.

Для кого

Для тех, кто хочет порадовать себя и близких невероятно вкусным десертом, который станет настоящим украшением любого праздничного стола. 

Этот мастер-класс идеально подойдет как для начинающих кулинаров, так и для тех, кто уже знаком с приготовлением десертов и хочет расширить свой кулинарный арсенал.

Программа курса
ДЕНЬ 1
Пн 17 марта
14:00 — 15:30

- классический торт "Захер"

Как все работает
Теория и практика

Теория. Во время прямого эфира в Zoom шеф не только показывает как следует выполнять те или иные манипуляции с ингредиентами, но и подробно объясняет почему и с какой целью им была выбрана именно такая технология приготовления. 

Практика. Съемки ведутся с помощью двух камер: одна всегда позволяет вам видеть общий план кухни. Другая же захватывает руки шефа, чтобы вы могли в деталях видеть (и повторять) его движения.

Доступность

Смотрите записи уроков в любое время и в любом месте!

Обратная связь

Интересуйтесь, спрашивайте и переспрашивайте. На протяжении всего мастер-класса общение с шефом происходит онлайн в чате Zoom, чтобы всегда иметь возможность ответить на ваши вопросы, дать совет и уточнить детали.

Доставка

Чтобы сэкономить время и силы, оформляйте курс с доставкой продуктов. Мы привезем подготовленные и аккуратно упакованные ингредиенты для каждого занятия. Открывайте и готовьте!

Каждое занятие — интерактивный вебинар с экспертом

 

 

 

Курс ведут
Участие в мастер-классе
Подробнее
У вас есть промокод на скидку
99%
Применить
Отмена
У вас есть сертификат на сумму
8 800
Активировать
Отмена
Сертификат успешно активирован!
Хорошо
Оплата прошла успешно!
Спасибо за ваше доверие!
Письмо с подтверждением и всей необходимой информацией мы выслали на указанную вами почту.
Хорошо
Смотрите также
NEW  
NEW  
NEW   В записи  
NEW   Прямой эфир  
Акция!   NEW   Прямой эфир  
Теоретический курс   NEW   Прямой эфир