Лосось на гриле, жареная дорада и паста с морепродуктами — эти блюда, хоть и крайне популярны, но не всегда раскрывают весь потенциал рыбы и морепродуктов.
Этот курс создан не только для профессиональных шефов и поваров, стремящихся выделиться в море стандартных предложений, но и для любителей кулинарии, желающих освоить искусство приготовления изысканных блюд.
Даже если вы совсем недавно научились работать с рыбой и морепродуктами, этот курс вас увлечет и вдохновит на создание простых, но потрясающих блюд.
Этот курс подойдет для:
К сожалению, все места на выбранный курс сейчас заняты.
Мы можем вас уведомить об освобождении места или набора новой группы на курс.
Запишитесь в лист ожидания!
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov Space на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы
