Азиатская кухня для подростков 12+

Для кого

Для подростков 12-17 лет, которые интересуются кулинарией и хотят расширить свои гастрономические горизонты на Восток. На занятиях курса вы совершите увлекательную трехдневную экскурсию в мир паназиатской кухни, познакомитесь с современными техниками приготовления традиционной еды и освоите модные способы подачи.

39 000 ₽
Повышение
цены с 19.10
50 700 ₽

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 9 ноября по 23 ноября
(суббота) 14:00—17:00
Свободных мест в группе: 8 из 12

Курс ведут

Смотреть все

Бренд-шеф и торговый представитель MKN.

Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov Space

Шеф профессионального направления Novikov Space.

EX бренд шеф-повар "True Cost". Работал в Луч, Молоко, Bar Carabas, Mandarin

39 000 ₽
Повышение
цены с 19.10
50 700 ₽

Что вы получите

  • 3 дня кулинарной практики под руководством шефов

  • 10 рецептов любимых паназиатских блюд — от супа Том Ям до ролла “Филадельфия”

  • Современные техники приготовления и практические навыки эффектной подачи блюд

Что вы будете
уметь и знать:

  • Как объединить азиатские кулинарные традиции с современной подачей 

  • Как гармонично сочетать между собой главные продукты азиатских стран

  • Как добиться идеальной хрустящей корочки на баклажанах, сделать куриный попкорн и собрать правильный спринг-ролл

  • Как приготовить самые знаковые блюда японской и тайской кухни

  • Как сделать так, чтобы соусы не перебивали вкус блюд, а лишь дополняли его

Условия:

  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15 или написать в telegram
  • Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
  • Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы
  • Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
  • Доступ к онлайн-урокам на novikovspace.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома 

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov Space на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам