От идеи до кухни: пошаговый маршрут открытия ресторана

Пакет из двух курсов «Поварской курс: базовый уровень» и «Открываем ресторан: курс для начинающих рестораторов».

Поварской курс выходного дня: базовый уровень

Программа предназначена для людей, которые мечтают стать профессиональными поварами, но ещё не готовы бросить свою нынешнюю работу и сделать шаг в неизвестность. Поступив на эту программу, вы сможете работать в будни на своей обычной работе, а по выходным будете осваивать новую профессию. За три мес...

Узнать больше

Поварской курс: базовый уровень

Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара на базовом уровне. За два месяца обучения вы сможете получить квалификацию повара 3 разряда и начать свою карьеру в ресторанном бизнесе. Программа предусматривает как обуч...

Узнать больше

Итальянская пицца своими руками

Узнать больше

Юный шеф: творожные сырки 8+

Узнать больше

Печём хлеб дома

Люди делятся на два типа. Тех, кто считает, что «зачем готовить, ведь можно купить» и тех, кто живет по принципу «зачем заказывать, если можно сделать самому». Этот курс посвящен вторым. И мы предлагаем начать с головы.

Узнать больше

От батона до синнабона: 7 рецептов хлеба и выпечки БЕЗ ГЛЮТЕНА

Ограничения в питании или здоровый образ жизни — вовсе не повод отказываться от любимых продуктов. Ароматный хлеб, пиццу и даже булочки-синнабоны можно приготовить без глютена! Освоить мастерство безглютеновой выпечки может каждый — и мы докажем это на новом курсе в Novikov School. На целый день...

Узнать больше

Хлеб и выпечка для подростков 12+

Дорогие юные кулинары и любители гастрономии! Мы рады пригласить вас на наш захватывающий курс "Хлеб и Выпечка для Подростков 12+". Этот курс создан специально для тех, кто обожает хрустящий хлеб, нежные булочки и ароматную выпечку, а также для всех, кто хочет узнать, как легко и просто создавать...

Узнать больше

Юный пекарь: московские плюшки и плетенка с маком 8+

Какой ребенок не любит помогать взрослым на кухне? Правильно — нет таких. А когда дело касается работы с тестом, то маленькие кулинары приходят в невероятный восторг! На мастер-классе ребенок почувствует себя настоящим пекарем и научится печь вкусные булочки из дрожжевого теста.

Узнать больше

Лидия Лазуткина

Биография

Лидия в кулинарной школе