БЛОГ

Торт на день рождения страны

10 лет назад

У кондитеров Венгрии уже 10 лет существует замечательная традиция: каждый год в день главного государственного праздника они дарят своей стране торт! 

Читать

Печенье со Всемирной ярмарки

10 лет назад

Бискотти – значит «дважды приготовленные». Эти сухие долго хранящиеся печенья и в самом деле выпекают два раза – сначала сдобный батон, а потом – нарезанные ломтики. Кому пришло в голову э

Читать

Что такое тримолин?

10 лет назад
Во многих кондитерских рецептах встречается такой ингредиент, как тримолин. Итак, что же это такое, и почему кондитеры так часто используют тримолин в рецептуре кондитерских изысков?
Читать
Загрузить больше