Восточные сладости - курсы

Восточные сладости. Курсы в образовательно-творческом пространстве Novikov Space

Кулинария Востока полна вкусовых сюрпризов, особенно когда речь идет о восточных сладостях. Эти десерты с насыщенными ароматами и яркими вкусовыми сочетаниями популярны во всем мире. В образовательно-творческом пространстве Novikov Space открыты курсы по восточным сладостям, где участники смогут освоить кулинарные секреты Востока и научиться готовить такие лакомства, как пахлава, нуга и турецкие лукумы. Наш курс подходит для тех, кто хочет разнообразить свои кулинарные навыки и узнать больше о традициях восточной кухни.

Выбрать курс                                    Выбрать мастер-класс

Кулинарные курсы по восточным сладостям в нашей школе

На курсах по восточным сладостям мы предлагаем полное погружение в искусство восточной выпечки и десертов. Участники изучат традиционные рецепты и получат возможность освоить технику, позволяющую приготовить сладости у себя дома. Наш курс сочетает теоретическую и практическую часть, чтобы каждый ученик смог понять и почувствовать основные принципы приготовления восточных сладостей.

Преимущества курса включают:

• изучение рецептов: участники получат пошаговые рецепты для подготовки десертов, таких как пахлава, нуга и лукум;
• поддержка опытного шефа: мастер делится тонкостями работы с ингредиентами и ответит на вопросы по технике;
• использование доступных ингредиентов: вы научитесь адаптировать рецепты, сохраняя традиционные вкусы, но с использованием местных продуктов.

Программа курса «Восточные сладости»

Программа курса в Novikov Space тщательно проработана, чтобы участники могли освоить базовые рецепты и технику создания восточных сладостей. Курс разбит на несколько этапов, каждый из которых посвящен различным видам десертов, их структуре и вкусам.

1. Первый этап: основы восточной кухни и ингредиенты: на первом занятии шеф расскажет о типичных ингредиентах, используемых для приготовления восточных сладостей, таких как орехи, мед, сахар и специи. Участники узнают, как правильно использовать эти ингредиенты для создания идеального вкуса.
2. Второй этап: приготовление пахлавы и нуги: один из самых ожидаемых этапов, где вы освоите технику работы с тестом, карамелью и орехами. Вы узнаете, как достичь идеального вкусового баланса и создать текстуру, которая сделает десерты нежными и насыщенными.
3. Третий этап: цветочный лукум и турецкие сладости: этот этап посвящен созданию мягкого лукума и турецких сладостей, которые символизируют восточный вкус. Шеф объяснит, как правильно смешивать ингредиенты, добавлять цветочные экстракты и создавать ароматные сладости.

Какие навыки вы получите на курсе

На нашем курсе вы сможете узнать:

• основы работы с тестом и начинками: шеф научит вас правильно готовить тесто для пахлавы и сладкую основу для карамели и нуги;
• технику использования специй и орехов: восточные сладости всегда содержат богатые вкусовые сочетания специй и орехов, и вы научитесь правильно их комбинировать;
• приемы для придания десертам красивой формы и текстуры: особое внимание уделяется внешнему виду сладостей, ведь восточные десерты должны быть не только вкусными, но и красивыми.

Выбрать курс                                    Выбрать мастер-класс

Почему стоит выбрать курсы в Novikov Space

Курсы по восточным сладостям в Novikov Space позволят вам погрузиться в мир восточной кухни, не выезжая за пределы Москвы. Наши занятия подойдут как новичкам, так и тем, кто уже знаком с кулинарными техниками и хочет освоить новые направления. Мы предлагаем:

• интерактивные уроки с профессиональным шефом: занятия проходят в формате мастер-класса, что позволяет сразу применить знания на практике;
• уютную атмосферу и индивидуальный подход: занятия проводятся в небольших группах, чтобы шеф мог уделить внимание каждому участнику;
• возможность забрать готовые сладости домой: после занятий участники смогут поделиться своими восточными десертами с близкими.

Восточные сладости - курсы. Записаться на курс по приготовлению восточных сладостей можно на сайте Novikov Space ✔ Звоните ☎ +7(905) 788 89 15