Курсы пекарей для начинающих в Москве
Школа кулинарного искусства Novikov Space предлагает незабываемый опыт обучения на курсах пекарей для начинающих в Москве. Эти авторские курсы, разработанные ведущими шеф-пекарями и мастерами кулинарии, открывают перед вами удивительный мир хлебопечения. Мы предлагаем обучение для всех желающих — как в очном формате, так и в онлайн-режиме, что обеспечивает доступность курса для людей с разным графиком и местоположением. По окончании курса слушатели получают диплом, подтверждающий профессиональные навыки и открывающий новые горизонты в кулинарной карьере.
Курс пекарей для начинающих охватывает всесторонние аспекты пекарского мастерства, предлагая уникальный образовательный опыт. Программа включает следующие ключевые модули:
1. Введение в хлебопекарное дело
Этот модуль знакомит студентов с основами пекарского искусства, где особое внимание уделяется различным видам муки и современным устройствам, используемым в хлебопечении. Слушатели учатся различать виды и свойства муки, что является основой для успешного выпекания.
2. Основы технологии выпечки
Акцент сделан на практике: замес теста, ферментация и выпекание. Студенты изучают правильную технологию приготовления теста, работу с заквасками и дрожжами, а также важность времени и температуры на различных стадиях.
3. Изготовление различных видов хлеба
На этом этапе обучающиеся знакомятся с секретами приготовления традиционного ржаного и пшеничного хлеба, а также изучают современные подходы к безглютеновой выпечке и созданию авторских рецептов. Это позволяет развить креативный подход к любимому занятію.
4. Работа с начинками и декором
Этот блок посвящен созданию уникальных хлебобулочных изделий. Студенты осваивают техники работы с начинками, разработку рецептов и оформление продукции, что позволяет развивать индивидуальный стиль.
Каждый модуль содержит как теоретические, так и практические занятия. Студенты работают в малых группах под чутким руководством опытных шеф-пекарей, что обеспечивает максимальное внимание к каждому. Практические занятия помогают применять теоретические знания на практике, а такие формы, как мастер-классы и живые демо-занятия, способствуют глубокому пониманию ремесла.
Стоимость наших курсов варьируется в зависимости от формата обучения и длительности программы. Мы разработали несколько тарифных планов, чтобы удовлетворить потребности каждого:
1. Базовый курс
Включает 20 практических занятий, все необходимые материалы, компоненты и инструменты. Этот вариант идеально подходит для тех, кто хочет получить основательные знания и навыки работы с тестом.
2. Интенсивный курс
Предусматривает ежедневные занятия и максимальное погружение в пекарское дело. Данный формат отлично подходит для тех, кто стремится быстро освоить профессию и готов полностью отдаться обучению.
3. Корпоративные групповые занятия
Специально разработанные программы для команд и предприятий, что позволяет создать сплоченный коллектив и повысить командный дух через совместное обучение.
Мы также предлагаем специальные условия для групповых записей и возможность рассрочки оплаты. Каждому выпускнику вручается диплом о профессиональной подготовке пекаря, который подтверждает полученные знания и умения, что значительно увеличивает шансы на успешное трудоустройство.
Запись на курсы и контактная информация
Мы настоятельно рекомендуем вам не упустить шанс стать частью нашего увлекательного обучения и записаться на курсы пекарей для начинающих. Чтобы узнать подробности о ценах, расписании занятий и условиях записи, посетите наш официальный сайт Novikov Space или звоните по телефону ☎️+7(905) 788 89 15.
Наша команда консультантов всегда готова ответить на ваши вопросы, помочь выбрать оптимальную программу и сделать первый шаг на пути к вашей мечте стать настоящим мастером пекарского искусства. Не упускайте возможность расширить свои горизонты и погрузиться в увлекательный мир кулинарии!
