Представьте себе аромат свежей пасты, шелест свежих трав и тёплый запах запечённого хлеба — всё это оживает на курсе по итальянской кухне, созданном специально для любителей и гурманов. Шеф Илья Бурнасов, страстный поклонник традиционной итальянской гастрономии, раскроет перед вами секреты лучших блюд из разных регионов Италии, от солнечного побережья Амальфи до уютных улочек Тосканы.
Наш курс предназначен для тех, кто хочет узнать аутентичные рецепты итальянских блюд, а также научиться готовить их в новом прочтении. Вместе с шефом вы добавите в свой повседневный рацион частичку солнечной Италии и узнаете о кухне этой страны много нового и интересного.
Группа 1Занятия:
с 25 ноября по 27 ноября
(пн-ср)
19:00—22:00
Свободных мест в группе: 8 из 12
Настоящие итальянские рецепты, которые можно легко повторить на своей кухне: от классического вителло тоннато до равиоли с телячьими щечками
Экспертиза шефа: Илья Бурнасов – шеф-повар проектов ресторанной группы Dreamteam, покажет, как приготовить аутентичные блюда, поделится профессиональными техниками и расскажет, как выбирать качественные продукты
Тёплая атмосфера и настоящее удовольствие от процесса. Вы не только научитесь готовить, но и получите массу вдохновения и удовольствия от общения с единомышленниками
Авторские советы и лайфхаки, которые превратят вашу кухню в маленькую Италию и помогут создать ресторанные шедевры у себя дома
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov Space, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение
