Вкусы Италии с Ильей Бурнасовым

Для кого

Представьте себе аромат свежей пасты, шелест свежих трав и тёплый запах запечённого хлеба — всё это оживает на курсе по итальянской кухне, созданном специально для любителей и гурманов. Шеф Илья Бурнасов, страстный поклонник традиционной итальянской гастрономии, раскроет перед вами секреты лучших блюд из разных регионов Италии, от солнечного побережья Амальфи до уютных улочек Тосканы.

Наш курс предназначен для тех, кто хочет узнать аутентичные рецепты итальянских блюд, а также научиться готовить их в новом прочтении. Вместе с шефом вы добавите в свой повседневный рацион частичку солнечной Италии и узнаете о кухне этой страны много нового и интересного.

Организация обучения

К сожалению, все места на выбранный курс сейчас заняты. Мы можем вас уведомить об освобождении места или набора новой группы на курс.

Запишитесь в лист ожидания!

Курс ведут

Шеф-преподаватель Novikov Space. Бренд-шеф Novikov Space Cafe.

Что вы получите

  • Настоящие итальянские рецепты, которые можно легко повторить на своей кухне: от классического вителло тоннато до равиоли с телячьими щечками

  • Экспертиза шефа: Илья Бурнасов – шеф-повар проектов ресторанной группы Dreamteam, покажет, как приготовить аутентичные блюда, поделится профессиональными техниками и расскажет, как выбирать качественные продукты

  • Тёплая атмосфера и настоящее удовольствие от процесса. Вы не только научитесь готовить, но и получите массу вдохновения и удовольствия от общения с единомышленниками

  • Авторские советы и лайфхаки, которые превратят вашу кухню в маленькую Италию и помогут создать ресторанные шедевры у себя дома

Что вы будете
уметь и знать:

  • Освоите самую популярную кухню мира и узнаете секреты традиционных итальянских блюд
  • Разберете частые ошибки при приготовлении блюд итальянской кухни
  • Научитесь правильно готовить несколько вид паст, ризотто и другие авторские рецепты
  • Как адаптировать локальные продукты под блюда одной из самых популярных кухонь мира

Условия:

  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15 или написать в telegram
  • Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
  • Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы
  • Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
  • Доступ к онлайн-урокам на novikovspace.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома

Отзывы выпускников

Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov Space, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение