Казалось бы, что может быть проще блинов? Яйца, мука, молоко — всего три ингредиента! Но почему-то они упорно пригорают, рвутся в самый неподходящий момент и комом выходит не только первый блин, но и добрая половина партии.
А ведь хочется той самой эстетики, когда блин снимается со сковороды одним изящным движением, когда края кружевные, а серединка нежная. Когда домашние просят добавки, а не вежливо жуют, запивая чаем.
Вот в чём секрет: простое — это и есть самое сложное, и за 2 дня вы освоите целое искусство!
Мы покажем, как превратить три ингредиента в кулинарное волшебство — от классики, которая тает во рту, до свекольных блинов цвета заката с авокадо и овечьим сыром. От фаршированных заготовок для морозилки до торта-крепвиля на стыке французской и итальянской классики.
Рисовая мука, овощные соки, хрустящие текстуры и кремовые начинки — здесь каждый рецепт как отдельная история.
Этот курс для тех, кто:
К сожалению, все места на выбранный курс сейчас заняты.
Мы можем вас уведомить об освобождении места или набора новой группы на курс.
Запишитесь в лист ожидания!
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov School, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение
