Широкая масленица: классическое и современное прочтение русских традиций

Для кого

Широкая масленица: классическое и современное прочтение русских традиций - название, которое идеально отражает концепцию курса. Оно подчеркивает разнообразие и креативность, которые участники смогут увидеть и освоить в течение двух дней, обучаясь различным техникам и рецептам приготовления блинов. Это название вызывает интерес и чувство праздника, что сделает курс привлекательным для всех любителей кулинарии.

Вы научитесь готовить классические блины, которые идеально подходят для разнообразных начинок, как сладких, так и соленых. Кроме того, освоите рецепт фаршированных блинов, которые прекрасно сохраняются в морозильной камере, и смогут радовать близких в любой момент. Также, в программе курса — создание ярких и аппетитных блинов с использованием овощного сока, а также блинов на основе рисовой муки, которая не только меняет вкус, но и придает интересную и хрустящую текстуру. В завершение вы освоите рецепт нежнейшего торта, пропитанного кремом: это сочетание французской классики и итальянского вкуса станет настоящим украшением вашего стола.

29 000 ₽
доступна
рассрочка ?
Повышение
цены с 03.02
37 700 ₽

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 24 февраля по 25 февраля
(пн, вт) 14:00—17:00
Свободных мест в группе: 9 из 12

Курс ведут

Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov Space

29 000 ₽
доступна
рассрочка ?
Повышение
цены с 03.02
37 700 ₽

Что вы получите

  • 2 практических занятия на полностью оборудованной кухне с индивидуальными рабочим местом для каждого студента
  • 6 рецептов блюд благодаря которым участники смогут на практике освоить процессы замешивания теста, выпекания и подачи блинов
  • Обучение у шеф-преподавателя, который станет вашими проводником в удивительный мир постного кулинарного искусства
  • Поддержка куратора на протяжении всего курса, чтобы у вас всегда был помощник и советчик под рукой

Что вы будете
уметь и знать:

  • отработка техник, которые помогут добиться идеальной текстуры и вкуса, а также различным способам фарширования и украшения
  • новые кулинарные навыки и интересные идеи для организации праздников и семейных ужинов, где блины станут основным угощением

Условия:

  • Индивидуальный подход: группы состоят всего из 12 человек, что позволяет уделить максимум внимания каждому студенту и добиться отличных результатов
  • Признание достижений: выпускники получают сертификат на фирменном бланке, подтверждающий их навыки
  • Праздничный выпускной: завершаем курс выпускным фуршетом, где студенты могут продегустировать блюда и отметить успех вместе
  • Поддержка и общение: для каждой группы создается отдельный чат в Telegram, где участники могут делиться успехами, получать ответы на вопросы
  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15 или написать в telegram
  • Доступ к знаниям: каждый студент получает доступ к онлайн-урокам на novikovspace.com на 1 месяц, чтобы продолжать практиковаться и совершенствовать свои кулинарные умения дома

Отзывы выпускников

Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov Space, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение