Русская кухня с Антоном Кочура

Для кого

Русская кухня — это не только пироги и каши, но и огромное количество необычных закусок, супов и вторых блюд. 

На курсе вы научитесь готовить традиционные русские блюда в авторском прочтении Антона Кочуры. Если вы не представляете, как приготовить блинчики с дичью и брусникой или мимозу с копченым угрем, то удивитесь, насколько это легко, просто следуя подсказкам нашего шефа.

Русская кухня с Антоном Кочура

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 27 мая по 29 мая
(пн-ср) 19:00—22:00
Свободных мест нет.
Запишитесь в лист ожидания!

Курс ведут

57 000 ₽
Повышение
цены с 20.05
69 000 ₽

Что вы получите

  • 3 дня практики под руководством опытного шеф-повара

  • 9 проверенных рецептов авторской русской кухни: от паштета из куриной печени с брусникой до бифштекса из утки и оленины с вишней

  • Индивидуальное рабочее место с профессиональным оборудованием

  • Фартук, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны рецепты каждого блюда

  • Приятную атмосферу, в которой можно отлично провести время и познакомиться с единомышленниками

Что вы будете
уметь и знать:

  • Как изменить вкус привычных русских блюд с помощью нескольких ингредиентов, добавив им пикантности и необыкновенных вкусовых оттенков

  • Узнаете секретные техники шефа, которые можно использовать в процессе приготовления разных блюд 

  • Поймете, насколько необычной и разнообразной может быть русская кухня

Условия:

  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15
  • Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
  • Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы
  • Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
  • Доступ к онлайн-урокам на novikovschool.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома 

Отзывы выпускников

Правила клуба:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov Space на особые мероприятия: встречи с знаменитыми шефами, экскурсии за кулисы ресторанов, лекции и мастер-классы

Напишите нам