Русская кухня — это не только пироги и каши, но и огромное количество необычных закусок, супов и вторых блюд.
На курсе вы научитесь готовить традиционные русские блюда в авторском прочтении Антона Кочуры. Если вы не представляете, как приготовить блинчики с дичью и брусникой или мимозу с копченым угрем, то удивитесь, насколько это легко, просто следуя подсказкам нашего шефа.
К сожалению, все места на выбранный курс сейчас заняты.
Мы можем вас уведомить об освобождении места или набора новой группы на курс.
Запишитесь в лист ожидания!
3 дня практики под руководством опытного шеф-повара
9 проверенных рецептов авторской русской кухни: от паштета из куриной печени с брусникой до бифштекса из утки и оленины с вишней
Индивидуальное рабочее место с профессиональным оборудованием
Фартук, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны рецепты каждого блюда
Приятную атмосферу, в которой можно отлично провести время и познакомиться с единомышленниками
Как изменить вкус привычных русских блюд с помощью нескольких ингредиентов, добавив им пикантности и необыкновенных вкусовых оттенков
Узнаете секретные техники шефа, которые можно использовать в процессе приготовления разных блюд
Поймете, насколько необычной и разнообразной может быть русская кухня
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov Space, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение
