Курс - пошаговая маршрутная карта по созданию конкурентоспособных и актуальных ресторанных концепций, который собран из реальных кейсов и максимально детально учит разрабатывать гармоничные проекты с нуля или пересобирать действующие с усилением.
Цель курса: научиться самим проектировать проекты, отражающие собственное уникальное видение и опережающие рынок
Группа 1Занятия:
с 22 октября по 22 октября
10:00—19:00
Свободных мест в группе: 11 из 24
обучение проходит в комфортной безопасной образовательной среде
мы соблюдаем нормы социального дистанцирования и правила гигиены, необходимые для вашей безопасности
в процессе обучения предусмотрены перерывы
программы курсов ведут преподаватели — практики, ведущие топ-менеджеры, рестораторы и эксперты в своей области
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov Space на особые мероприятия: встречи с экспертами индустрии, лекции и мастер-классы, экскурсии за кулисы ресторанов и другие полезные активности
