Для кого

Однодневный практический интенсив для тех, кто работает в маркетинге еды или хочет в ней расти.

За 7 часов мы разберем все зоны компетенции – от структуры профессии, актуальных функции маркетолога до методик личного бренда и упаковки карьерного трека.

Программа создана в 2026 году в актуальном контексте

Цели курса:

разобраться в том, как устроена профессия маркетолога в ресторанном бизнесе
выйти с конкретным карьерным треком и пониманием, куда двигаться, на чём строить личный бренд и какие инструменты нужны прямо сейчас

Для кого:

маркетологов ресторанов, баров или отелей, которые хотят разобраться в актуальных функции, подходах работы и канонами, с чем сравнивать себя
владельцев или управляющих, которые сами закрывают функцию маркетинга или ставят задачи креативному отделу
специалистов из смежных индустрий, которые рассматривают переход в маркетинг ресторанов и отелей и хотят разобраться в особенностях подходов
выпускников школы, которые хотят развернуть карьеру в сторону коммуникаций и продаж и получить базу знаний
тех, у кого пока нет опыта, но есть осознанный интерес к креативной профессии в индустрии

12 900 ₽

Повышение
цены с 29.06

15 500 ₽

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 13 июля по 13 июля
10:00—18:00 Свободных мест в группе: 12 из 15

Курс ведут

Инна Щепетова

Владелец маркетингового агентства NEWBLACK и проекта К.Э.Н.обучает

Программа
курса

12 900 ₽

Повышение
цены с 29.06

15 500 ₽

Что вы получите

Почему нужно учиться на этой программе:

Программа разобрана по 7 блокам — каждый законченный смысловой шаг:
Блок 1 — макро-тренды и роль маркетолога будущего
Блок 2 — структура отдела, актуальные функции и форматы работы
Блок 3 — методика личного бренда через работу с глубинными пониманиями
Блок 4 — управление брендом компании: базовый состав разработок
Блок 5 — библиотека знаний: источники, инструменты, события рынка
Блок 6 — упаковка влияния: презентация идей и работа с возражениями
Блок 7 — карьерный трек: рефлексия, возможности, следующий шаг
Отдельный модуль — методика личного бренда маркетолога.
Не «быть активным в соцсетях», а найти настоящую точку экспертности через работу с глубинными личными инсайтами
Блок по упаковке влияния: как влюблять в идеи и работать с возражениями.
Инструмент не только для маркетолога — для любого, кто продаёт концепции внутри команды или клиентам
Финальная сессия по карьерному треку: не обзор вакансий, а структурированная рефлексия — где вы сейчас, куда реально двигаться и что для этого нужно

Что я получу:

Насыщенную программу: 1 день интенсивной работы, 7 часов, 7 практических блоков в просторном пространстве Novikov School в самом сердце столицы
Поддержка куратора на протяжении всего курса
Методику формирования личного бренда маркетолога с разбором и проработкой прямо на интенсиве
Разбор реальных кейсов и инструменты связки личного бренда и бренда компании
Индивидуальный набор студента: блокнот, ручка
Доступ в Телеграмм канал направления
Доступ в закрытое сообщество предпринимателей: где наши выпускники продолжают обмениваться новостями и планируют новые встречи
Сертификат об окончании курса на фирменном бланке с подписью основателей школы
База знаний маркетолога: отчёты исследовательских компаний, научные работы, цифровые инструменты, шаблоны, список обязательных к посещению заведений, каналы и события рынка, источники статистики, рекомендованная литература с бессрочным доступом

Что вы будете
уметь и знать:

как устроена профессия маркетолога в индустрии: с тенденциями, актуальными функциями и форматами работы
как устроен маркетинговый отдел в ресторанных группах и что от него реально ожидается
как работать с глубинными пониманиями для формирования личного бренда методологически
как упаковать идею и защитить её убедительно – от структуры и работы с возражениями до способности влюблять в концепцию
как читать рынок через профессиональные источники и слабые сигналы - отчёты, события, сообщества, которые формируют повестку раньше других
как выстроить карьерный трек в ресторанном маркетинге: от точки «где я сейчас» до понимания следующего шага

Условия:

программы курсов ведут преподаватели — практики, ведущие рестораторы и эксперты в своей области
обучение проходит в комфортной безопасной образовательной среде
доступ к материалам сохраняется навсегда — вы сможете к ним вернуться и поделиться с коллегами

в процессе обучения предусмотрены перерывы на кофе и горячий обед
действует бонусная программа: от количества пройденных курсов / от количества обученных студентов:
- 3 - 6 человек / курсов - 5%
- 7 и более человек / курсов - 10%
скидка 10% для студентов в Novikov School Кафе

Отзывы выпускников

Еще отзывы

Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества и получает приглашения от команды Novikov School на особые мероприятия: встречи с экспертами индустрии, лекции и мастер-классы, экскурсии за кулисы ресторанов и другие полезные активности

Профессия: маркетолог