Для кого

Погрузитесь в мир аутентичной итальянской кухни с уникальным курсом от шеф-повара ресторана Locanda Антонио Мануэле Кроче!

Этот курс идеально подходит для тех, кто обожает Италию и хочет глубже понять её гастрономическое наследие. Если вы мечтаете готовить аутентичные блюда, которые раскрывают дух разных регионов Италии, и ищете простые рецепты, которые легко повторить дома даже при плотном графике, этот курс для вас.

Шеф поделится своими семейными рецептами, передающимися из поколения в поколение. Каждое блюдо наполнено историей, вкусом и теплотой итальянских традиций.

Этот курс — не просто кулинарные уроки, а настоящее путешествие в сердце итальянской культуры, созданное с любовью к кулинарии.

46 000 ₽

доступна
рассрочка

Повышение
цены с 20.01

59 000 ₽

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 10 февраля по 12 февраля
(пн, вт, ср) 10:00—13:00 Свободных мест в группе: 8 из 12

Курс ведут

Мануэле Антонио Кроче

Шеф любительского направления Novikov Space

Программа
курса

46 000 ₽

доступна
рассрочка

Повышение
цены с 20.01

59 000 ₽

Что вы получите

Углубленное понимание региональной кухни Италии: научитесь готовить блюда из северных, центральных и южных регионов
Простые рецепты для дома: все блюда адаптированы для приготовления на обычной кухне, без сложных ингредиентов и техники
Секреты и традиции семейной кухни: узнаете истории и техники, передаваемые из поколения в поколение.
Разнообразное меню: от классической пасты и ризотто до оригинальных десертов и закусок.
Вдохновение для экспериментов: получите уверенность и идеи для создания своих кулинарных шедевров.

Что вы будете
уметь и знать:

Осваивать профессиональные техники: адаптируете ресторанные методы к домашним условиям, чтобы удивлять близких и друзей кулинарными шедеврами.
Разбираться в истории и культуре итальянской кухни: узнаете, как традиции разных регионов сформировали уникальные блюда.
Применять доступные ингредиенты: научитесь создавать изысканные блюда без сложного оборудования и редких продуктов.
Экспериментировать с блюдами: вдохновитесь на собственные кулинарные открытия, используя советы и техники шефа.
Создавать гармоничное меню: подбирать сочетания блюд и напитков для идеального ужина в итальянском стиле.

Условия:

Индивидуальный подход: группы состоят всего из 12 человек, что позволяет уделить максимум внимания каждому студенту и добиться отличных результатов
Признание достижений: выпускники получают сертификат на фирменном бланке, подтверждающий их навыки
Праздничный выпускной: завершаем курс выпускным фуршетом, где студенты могут продегустировать блюда и отметить успех вместе

Поддержка и общение: для каждой группы создается отдельный чат в Telegram, где участники могут делиться успехами, получать ответы на вопросы и поддерживать связь с преподавателями
Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15 или написать в telegram
Доступ к знаниям: каждый студент получает доступ к онлайн-урокам на novikovspace.com на 1 месяц, чтобы продолжать практиковаться и совершенствовать свои кулинарные умения дома

Отзывы выпускников

Еще отзывы

Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov Space, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение

Кухня регионов Италии с Мануэле Антонио Кроче