Идеальный новый год: больше, чем оливье

Для кого

Иногда хочется, чтобы новогодний стол был не просто «сытным», а красивым, продуманным и удивляющий ваших гостей. 

За 3 дня вы соберёте необычное праздничное меню: от изящных закусок (парфе из печени, риет из лосося и жаренные эноки) до основных блюд (ростбиф, гратен, воздушное сливочное масло) и десертов (морковный кекс, профитроли, хворост – как в детстве). Меню выстроено так, чтобы вкусы дополняли друг друга, а готовка приносила спокойствие и уверенность.

Под руководством Катерины Моисеевой, выпускницы Le Cordon Bleu, вы работаете шаг за шагом: понимаете логику блюд, осваиваете приёмы ресторанной кухни и учитесь собирать стол, который выглядит продуманным и гармоничным.

Это курс для тех, кто хочет удивить гостей и получить удовольствие не только от результата, но и от процесса kiss


Курс для тех, кто хочет: 

  • провести 31 декабря спокойно — с готовым меню от шефа и без спешки; 
  • заменить предсказуемое меню из оливье и крабового салата чем-то эффектным и вкусным;
  • приготовить праздничный ужин, достойный ресторанной подачи;
  • уверенно готовить под руководством шефа.
49 900 ₽
доступна
рассрочка ?
Повышение
цены с 07.12
65 900 ₽

Организация обучения

Группа 1Занятия: с 21 декабря по 23 декабря
(пн,вт,ср) 10:00—13:00
Свободных мест в группе: 5 из 12

49 900 ₽
доступна
рассрочка ?
Повышение
цены с 07.12
65 900 ₽

Что вы получите

  • Готовые и проверенные рецепты: от закусок до десертов, для вашего новогоднего стола от нашего шефа

  • Идеи комбинирования новогоднего меню

  • Фартук, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны рецепты каждого блюда

  • Знакомство с единомышленниками и возможность отлично провести время

Что вы будете
уметь и знать:

  • Как планировать вечеринку: закупать продукты и составлять меню
  • Как делать эффектные блюда из недорогих ингредиентов
  • Как избежать оливье и селедки под шубой
  • Как сделать, чтобы каждый из гостей остался сытым и довольным

Условия:

  • Курс доступен в рассрочку, подробности и условия можно уточнить по номеру + 7 (905) 788-89-15 или написать в telegram
  • Личное рабочее место на профессионально оборудованной кухне в стенах одной из лучших кулинарных школ страны
  • Внимание кураторов, дружеская атмосфера и поддержка на протяжении всего курса гарантированы
  • Индивидуальный подход: всего 12 человек в группе для максимального результата
  • Доступ к онлайн-урокам на novikovspace.com на 1 месяц, с помощью которых вы сможете оттачивать свои навыки дома 

Курс ведут

Шеф-преподаватель любительского кулинарного направления Novikov School.

Отзывы выпускников

Привилегии:

Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov School, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение