Ремулад, рийет, эстрагон, парфе… Кажется, эти слова живут где-то в меню мишленовских ресторанов, а не на домашнем новогоднем столе. Но кто сказал, что праздничный ужин обязан быть предсказуемым? Праздник может звучать иначе — тоньше, ярче, изящнее.
Именно такое меню вы создадите на курсе.
За 3 дня под руководством шефа Катерины Моисеевой - выпускницы школы Le Cordon Bleu, вы шаг за шагом соберете меню из продуманных закусок, эффектного горячего и уютных зимних десертов, которые выглядят на миллион, а готовятся из доступных продуктов.
Главная ценность курса — уверенность. Вы узнаете, что именно готовить, как распределить время, как заранее подготовить блюда, чтобы встречать праздник спокойно и при этом не стоять весь день у плиты. Меню создаётся так, чтобы любое блюдо получилось у вас дома так же красиво, как на профессиональной кухне.
Встречайте Новый год как шеф-повар – удивляйте гостей и наслаждайтесь праздником!
Для кого курс:
Группа 1Занятия:
с 22 декабря по 24 декабря
(пн,вт,ср)
10:00—13:00
Свободных мест в группе: 6 из 12
Готовые и проверенные рецепты: от закусок до десертов, для вашего новогоднего стола от нашего шефа
Идеи комбинирования новогоднего меню
Фартук, сумку и рабочую тетрадь, где в деталях описаны рецепты каждого блюда
Знакомство с единомышленниками и возможность отлично провести время
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov School, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение
