Если вы всегда думали, что «выпечка — это не для меня», избегали рецептов с приготовлением теста, а попытки приводили к неудовлетворительному результату – этот курс для вас. Вы перестанете бояться работать с тестом и узнаете, как печь с удовольствием!
Всего за три дня вы освоите самые популярные виды сдобной выпечки и песочного теста. Пирожки с различными начинками, сдобные булочки, а также ароматные синнабоны – все то, что мы так любим, и перед чем так сложно устоять в кондитерской или пекарне.
С шеф-пекарем Лидией Лазуткиной мы начнем с базовых принципов работы и разберемся в особенностях каждого вида теста и начинок.
Группа 1Занятия:
с 7 августа по 9 августа
(ср-пт)
14:00—17:00
Свободных мест в группе: 7 из 12
Каждый выпускник курса становится членом закрытого сообщества Novikov Space, первым узнает о важных событиях нашего пространства: лекциях, мастер классах, курсах и получает специальные условия на посещение
