НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ:
Денис Комляков
Фото

Денис Комляков

Преподаватель любительского направления Novikov Space

Биография

Денис с самого детства увлекался кулинарией. В 15 лет после прохождения мастер-класса по тортам Денис точно понял, что хочет развиваться в кондитерской сфере. Работал шеф-кондитером в проектах «White Rabbit», «ЧеХарчо», «Техникум». На данный момент Денис является шеф-кондитером гастропаба «Бибирево», а также ведущим телевизионной программы «Завтрак с шефом».  
 

ЦИТАТЫ О ЕДЕ И ПРОФЕССИИ

Вся жизнь - конфета!

Денис в кулинарной школе

Любовь к кондитерскому искусству возникает раз и навсегда: стоит только попробовать и хочется еще! На нашем новом кондитерском курсе вы освоите все необходимые базовые техники, чтобы создавать сладкие шедевры у себя дома. Вас больше не будут отпугивать словосочетания "темперирование шоколада", "взби...