Шеф Novikov Space Cafe
Анна начала свой путь в кулинарии в 25 лет, после окончания экономического факультета, и продолжает работать в сфере уже более 12 лет. Набиралась опыта в лучших заведениях Волгограда: Rimini, Veranda (компания «Ботаника»), училась техникам и мастерству у талантливейшего шефа Маму (Рашидина Абд Рашида). В 2022 прошла профессиональный курс продвинутого уровня в Novikov Space. Есть опыт развития личного бизнес-проекта: кейтеринг и доставка бизнес-ланчей.
Анна - амбассадор брендов Иль Примо и Немолоко.
Для меня еда — это что-то про любовь и искреннее желание порадовать. Все, что происходит на кухне — это магия, волшебство, и мне нравится чувствовать себя причастной к этому действу.
