Биография

Шеф принимал участие в таких проектах, как:

OvO by Carlo Cracco - Бригадир, опыт работы на мишленовском уровне

NIKI, ELEVEN Coffe - Шеф, ресторан современной русской кухни / городская кофейня

Mamie - Шеф-повар

SARAY - Операционный шеф, ресторан асадор, еда приготовленная на огне

Alaska Pool Club - Бренд Шеф, загородный проект на открытом воздухе у воды

Александр получал образование в кулинарном колледже в Раменках. Шеф гордится своим учителем по кулинарии - Светланой Никитичной.

Александр в кулинарной школе

Кулинарная база: курс выходного дня

Специально для тех кто очень занят. Более 50 часов практических занятий под руководством опытных шефов-инструкторов и 60+ рецептов – от сытной русской классики до азиатской экзотики. Только те рецепты, практические техники и теоретические знания, которые действительно пригодятся на домашней кухне.

Узнать больше

Скачайте мобильное приложение
NovikovSpace с видеорецептами
от знаменитых шефов

Александр Шуба

Биография

ЦИТАТЫ О ЕДЕ И ПРОФЕССИИ

Александр в кулинарной школе