Зефирная флористика для начинающих, мастер класс

Мастер-класс “Зефирная флористика для начинающих”

Приглашаем окунуться в мир изысканной кондитерской флористики и освоить уникальное искусство создания зефирных цветов. Это эксклюзивный формат обучения, который сочетает мастерство, эстетическую утонченность и премиальные ингредиенты. 

 

Выбрать

 

Первый шаг в зефирную флористику для начинающих

Мастер класс создан для тех, кто хочет начать с основ и постепенно освоить все тонкости декоративного кондитерского искусства. На занятии вы познакомитесь с премиальными продуктами, научитесь управлять текстурой зефирной массы и создавать нежные оттенки с помощью натуральных красителей.

Вы освоите:

  • Приготовление идеальной зефирной массы: секреты консистенции, техники окрашивания, создание воздушной и эластичной текстуры.
     
  • Работу с кондитерским мешком и насадками: базовые навыки для формирования лепестков и бутонов.
     
  • Создание основных цветов: легкие и эффектные розы, объемные и нежные пионы, другие цветы и элементы для композиции.
     
  • Сборку мини-букетов: как соединять лепестки, формировать бутон и создавать гармоничные композиции из готовых цветов.
     

Такой мастер-класс — это возможность не просто начать творческое путешествие, но и сразу получить результат.  

Зефир, кроме того что является изысканным десертом, может стать полезным лакомством: в наших рецептах используются натуральные ингредиенты, минимальное количество сахара и натуральные красители, что делает изделия не только эстетически привлекательными, но и более здоровыми для организма.

 

Выбрать

Что входит в мастер-класс по зефирной флористике:

  • Все необходимые ингредиенты для зефира и окрашивания
  • Кондитерские мешки, насадки и другой специализированный инвентарь
  • Пряники или основа для сборки букета
  • Обучение от опытного мастера зефирной флористики
  • Ваш собственный мини-букет из зефирных цветов, который вы заберёте с собой
  • Подробный рецепт для дальнейшего творчества и повторения техник дома

Каждый элемент курса продуман для максимального комфорта и вдохновения. Вы работаете с премиальным сырьём, учитесь у мастера, чья практика подтверждена профессиональными достижениями.

Ключевые навыки, которые вы получите

Участники мастер-класса получают полный набор практических и эстетических навыков:

  • Приготовление зефирной массы с правильной консистенцией и насыщенным цветом.
     
  • Работа с кондитерским мешком и насадками, формирование лепестков и бутонов.
     
  • Создание гармоничных цветочных элементов: розы, пионы, композиции для мини-букетов.
     
  • Советы по подбору цветов, сочетанию оттенков и текстур для создания премиальных декоративных композиций.
     

Такой мастер-класс подходит не только новичкам, но и тем, кто хочет углубить знания в флористике и кондитерском искусстве. Пошаговое обучение от профессионала позволяет сразу видеть результат, совершенствовать технику и получать удовольствие от процесса.

Вы откроете для себя, что зефир может быть не только невероятно вкусным, но и полезным лакомством: натуральные ингредиенты, минимальное количество сахара и органические красители делают ваши десерты одновременно изящными и безопасными для здоровья. Вы научитесь превращать нежную зефирную массу в эффектные цветы — розы, пионы, бутоны и композиции, которые радуют глаз и дарят гастрономическое удовольствие. Работа с кондитерским мешком и профессиональными насадками позволит почувствовать себя настоящим художником, а готовые мини-букеты станут прекрасным украшением дома или эксклюзивным подарком. 

Почему выбирают Novikov School

Novikov School сочетает атмосферу уюта и роскоши с образовательным подходом, где каждый участник ощущает себя частью эксклюзивного творческого пространства. Этот мастер класс рассчитан на тех, кто ценит высокое качество, индивидуальный подход и эстетическое наслаждение от процесса.

Подарите себе или близким незабываемый опыт и мастерство, которое останется с вами надолго. Освоение зефирной флористики открывает новые горизонты творчества, позволяет создавать уникальные букеты и развивать тонкое чувство стиля и гармонии.


 

Вкус моря: готовим краба
Французский завтрак: блинчики Сюзетт, пан пердю и омлет с сыром
Океан на тарелке: от хрустящих креветок до нежного лосося
Юный шеф: готовим итальянский обед! 8+
Не просто стейк: готовим мясо по-новому
Как выбрать и приготовить свежую рыбу
Вкус моря: дорадо, закуска с креветками и салат с тунцом
Гастрономическое свидание
Семейные выходные: для родителей с детьми 8+
Паста своими руками: только для подростков! 12+
Птица: искусство приготовления
Советская выпечка: Медовик и торт «Птичка»
Азиатский акцент
Готовят дети: капкейки зверюшки! 4+
Азиатские хиты: только для подростков 12+
Юный шеф: очень вкусный бургер! 8+
Азиатская кухня: том ям, лапша удон и баклажаны в сладком соусе
Печем пироги: курник и кулебяка
И рыба, и мясо: только для подростков 12+
Режь как Шеф
Основы кулинарии: мясо
Завтрак на Манхэттене
Итальянская классика: паста ручной работы
Сладкий подарок от Novikov school
Кулинария для подростков: Неаполь. 12+
Каши и Гарниры: мастерство приготовления
Мексиканская кухня 12+: буррито, тако и кальмар на гриле
Кулинария для подростков: Нью-Йорк. 12+
Готовим вместе
Любимая классика: супы с Дмитрием Каневским
Готовим утку!
Новогодние каникулы 12+
Ночь перед Рождеством
Завтрак: все о твороге
Обед a la russe
Китай на вкус: яркий и острый
Пельмени, вареники, манты
Ужин для Софи Лорен
Мужской обед
И рыба, и мясо!
Завтрак для особого дня
Кухни мира: французская классика
Кухни мира: Грузия
Романтика для влюбленных!
Южная Америка
Пиво и еда. Лучшие сочетания
Сладкие подарки своими руками
Кухни мира: Франция
Изысканный бранч: искусство кулинарной эстетики
Уютные и согревающие завтраки
Мясной сет
Завтрак в удовольствие!
Горячие пирожки: авторские рецепты Дмитрия Каневского
Маленькая Италия
Завтрак как в ресторане
Новогодние завтраки
Морские приключения
Итальянская кухня: брускетта со страчателлой, ризотто с креветками и профитроли с шоколадом
Кухни мира: Греция
Мясной класс: три мяса!
Hola, Испания!
Кухни мира: Таиланд