Проведите праздник в любом месте с ресторанным уровнем. Организация выездной вечеринки от Novikov Space превратит офис, загородный дом или лофт в гастрономическую студию под руководством шефов премиум-ресторанов. Узнайте подробности и заказывайте формат на сайте или по телефону: ☎ +7 (905) 788-89-15.
Полный цикл «под ключ» для частного праздника или корпоратива:
1. Проектирование концепции:
- Анализ площадки (площадь, наличие коммуникаций, стиль интерьера),
- Подбор темы (Итальянская паста-вечеринка, Азиатский вок-баттл, Десертный мастер класс), - Расчет тайминга и логистики маршрута.
2. Профессиональное оснащение:
- Мобильные кухонные модули с индукционными плитами,
- Японские ножи, кондитерские аксессуары, посуда для подачи, - Переносные вытяжные системы для помещений без вентиляции.
3. Премиальные продукты и декор: - Доставка фермерских ингредиентов от партнеров («ЛавкаЛавка», «Город-Сад»),
- Порционная фасовка компонентов для каждого участника, - Сезонный декор: съедобные цветы, авторские сервировочные доски.
Уникальное решение для мероприятий с акцентом на коктейли и закуски:
1. Барная станция с миксологом: - Создание авторских коктейлей под бренд (с фирменной символикой),
- Мастер класс по сочетанию спиртного и гастрономии (вино + сыр, виски + шоколад).
2. Фуршетные мастер классы:
- Приготовление канапе с икрой и крабом, - Сборка сырных тарелок с медовыми компоте,
- Лайфхаки карвинга для фруктовых корзин.
3. Интерактив для гостей:
- Дегустационные квизы с призами,
- Кастомизация блюд (выбор начинок для тартаров, топпингов для брускетт).
Преимущества формата:
- Идеален для нетворкинга и неформального общения,
- Не требует кухонного оборудования (достаточно столешниц),
- Подходит для коротких мероприятий (от 1.5 часов).
• Корпоративы
- Тимбилдинг-кулинариум: Командное приготовление паэльи на 20 персон или гигантского сувлаки.
- Интеграция с бизнес-атрибутикой:
Брендированные фартуки, меню с логотипом компании.
• Частные праздники
- Дни рождения с мастер классом от шефа White Rabbit,
- Свадебные воркшопы по составлению устричной тарелки,
- Гастро Ужины в формате "Шеф за вашим столом".
• Детские события
- Безопасные кулинарные квесты (пицца-конструктор, пряничный домик),
- Анимация с ростовыми куклами-шефами,
- Подарочные наборы "Юный кондитер".
1. Экономия времени организатора: - Координатор на площадке контролирует весь процесс,
- Уборка и вывоз оборудования после мероприятия.
2. Гибкость локаций: Реализованные проекты: - Парки (кухня-шатер для фермерских обедов),
- Музеи (исторические рецепты в антураже XIX века), - Яхты (средиземноморский мастер класс).
3. Контроль бюджета: - Фиксированная стоимость без скрытых платежей,
- Хороший подбор ингредиентов по соотношению цена/качество.
4. Профессиональная поддержка: - 2 ведущих на группу от 15 человек,
- Фотограф для контента в соцсети (опционально).
Закажите выездную вечеринку:
Уточните детали организации, стоимость и свободные даты на нашем сайте или по телефону ☎ +7 (905) 788-89-15. Менеджер предложит концепции под ваш праздник в течение 24 часов.
