Вьетнамская кухня покоряет своим разнообразием и богатством вкусовых оттенков, которые рождаются из сочетания свежих ингредиентов, зелени и ароматных специй. В образовательно-творческом пространстве Novikov Space теперь есть уникальная возможность погрузиться в мир вьетнамской кухни и научиться готовить традиционные блюда на специальном курсе. Опытный шеф научит вас создавать блюда, передающие истинные вкусы и атмосферу Вьетнама.
Выбрать курс Выбрать мастер-класс
Кулинарные курсы по вьетнамской кухне предназначены для тех, кто стремится освоить новые кулинарные навыки и углубиться в специфику азиатской кухни. На занятиях ученики проходят все этапы приготовления — от выбора ингредиентов до подачи блюда. Наш курс — это не просто рецепты и обучение технике, но и глубокое понимание традиций, которые делают вьетнамскую кухню уникальной.
На курсе рассматриваются следующие аспекты:
Программа курсов рассчитана на новичков и кулинаров с опытом, которые хотят познакомиться с вьетнамской кухней. Каждый этап продуман так, чтобы участники смогли легко освоить даже сложные рецепты и повторить их дома.
Основы вьетнамской кухни: курс начинается с изучения ключевых ингредиентов, характерных для вьетнамской кухни, таких как рисовая бумага, свежая зелень и соусы на основе рыбного экстракта. Шеф расскажет, как сочетать базовые специи и травы — кориандр, лемонграсс, мяту — чтобы создать основу для традиционных вкусов и ароматов.
Закуски: участники научатся готовить популярные вьетнамские закуски, включая освежающие спринг-роллы с овощами и креветками. Шеф продемонстрирует технику работы с рисовой бумагой, фаршем и овощами, чтобы добиться нежной текстуры и легкости, характерных для этих блюд
Горячие блюда: вас научат готовить фо бо — классический суп с говядиной, визитную карточку вьетнамской кухни. Вы узнаете, как добиться насыщенного вкуса бульона и как правильно добавлять специи, чтобы раскрыть вкус блюда.
Десерты и напитки: обучение завершится созданием вьетнамского десерта с использованием кокоса и освежающего напитка с базиликом и мятой, что станет идеальным финалом кулинарного путешествия.
Выбрать курс Выбрать мастер-класс
Наши курсы в Москве — это возможность погрузиться в уникальную культуру Вьетнама, не покидая столицы. Курс по вьетнамской кухне дает:
Для всех, кто интересуется вьетнамской кухней, наш курс станет отличной возможностью погрузиться в атмосферу Вьетнама, попробовать себя в приготовлении традиционных блюд и узнать кулинарные секреты азиатской кухни.
Курс вьетнамской кухни. Записаться на курс по приготовлению блюд вьетнамской кухни можно на сайте Novikov Space ✔ Звоните ☎ +7(905) 788 89 15
