Тимбилдинг мастер класс

Тимбиллдинг мастер-класс

 

Ищете эффективный и небанальный формат для командообразования? Хотите вывести сплоченность коллектива на новый уровень, зарядив сотрудников позитивом и энергией? Забудьте о стандартных тренингах! Тимбилдинг в кулинарной школе Novikov Space – это уникальный мастер класс, где ваша команда превратится в слаженный гастрономический экипаж. Мы превращаем процесс тимбилдинга в увлекательное кулинарное приключение, где сотрудники не просто учатся готовить, а вместе создают шедевры, преодолевают "вкусные" вызовы и открывают новые грани взаимодействия. Забудьте о скучных лекциях – здесь царит азарт, творчество и дух единения!

 

Выбрать

 

Под руководством наших шеф-поваров мирового уровня участники погрузятся в атмосферу профессиональной кухни, где успех зависит от сплоченности, четкой коммуникации и взаимопомощи. Это не просто готовка – это захватывающий класс по командной синергии, где каждый вклад важен для общего триумфа – создания изысканного блюда.

Почему наш тимбилдинг столь эффективен? Мы создаем авторские сценарии, адаптированные под ваши цели: будь то укрепление доверия, улучшение коммуникации между отделами или поиск нестандартных решений. Участники распределяют роли (су-шеф, ответственный за соус, декоратор), учатся слушать, делегировать и оперативно реагировать на изменения. Профессиональная кухня Novikov Space становится идеальной метафорой рабочего процесса, где слаженность действий – ключ к безупречному результату.

Этот мастер класс – мощный инструмент для решения реальных бизнес-задач. Управление ресурсами (ингредиентами и временем), распределение задач под давлением дедлайна, совместное преодоление кулинарных "вызовов" – все это напрямую отражает рабочие ситуации. Через совместное творчество и общую цель участники ломают барьеры, видят коллег в новом свете и открывают скрытые таланты. Эффект сплоченности, достигнутый на классе, переносится в офисное пространство.

Завершает программу общая дегустация – момент истины и гордости за коллективное достижение. Вкус победы, разделенный командой, создает неповторимую эмоциональную связь и позитивные воспоминания. Выбирая тимбилдинг в Novikov Space, вы инвестируете в синергию, мотивацию и уникальный опыт, который ваша команда запомнит надолго. Станьте частью кулинарной легенды – забронируйте мастер класс сегодня!

 

Бизнес-задачи, которые решает тимбилдинг в формате мастер-класса

Классический тимбилдинг – это не просто развлечение, а стратегический инструмент HR. Наш кулинарный формат в Novikov Space эффективно решает ключевые бизнес-задачи:

 

  1. Укрепление доверия и улучшение коммуникации: совместная работа на кухне – идеальная модель взаимодействия. Сотрудники учатся четко ставить задачи ("Нарежь лук мелкими кубиками!"), слушать друг друга ("Шеф сказал добавить специи сейчас!"), просить о помощи ("Поможешь замесить тесто?") и давать обратную связь ("Этот соус получился идеальным!"). Исчезают барьеры между отделами и уровнями иерархии.
  2. Повышение вовлеченности и мотивации: участие в динамичном, необычном и вкусном мероприятии – мощный мотиватор. Сотрудники видят заботу компании, чувствуют себя ценными, возвращаются в офис с положительными эмоциями и желанием достигать общих целей. Кулинарный успех команды становится метафорой бизнес-успеха.
  3. Развитие лидерских качеств и инициативности: в процессе готовки естественным образом выявляются лидеры, берущие на себя координацию, и исполнители, эффективно выполняющие задачи. Появляется пространство для проявления инициативы: кто-то предлагает оригинальное украшение блюда, кто-то оптимизирует процесс. Шеф-инструктор мягко направляет и поддерживает.
  4. Снижение уровня стресса и профилактика выгорания: творческий процесс приготовления пищи, смех, общение в неформальной обстановке – отличная разрядка. Сотрудники переключаются с рабочих задач, сбрасывают напряжение, заряжаются позитивной энергией, что напрямую влияет на продуктивность.
  5. Формирование позитивной корпоративной культуры: совместное преодоление кулинарных "трудностей" и празднование общего успеха (вкусный ужин!) создает чувство общности, принадлежности к единой команде, укрепляет корпоративный дух и лояльность.

 

Тимбилдинг мастер класс – это инвестиция в человеческий капитал, результат которой – сильная, слаженная и мотивированная команда.

 

Мастер-класс по командообразованию – что это в Novikov Space?

 

Наш мастер класс по командообразованию – это далеко не кулинарный урок в привычном понимании. Это продуманная технология сплочения коллектива через совместную деятельность на профессиональной кухне под руководством наших шеф-инструкторов. Вот как это работает:

 

  1. Формат: группа сотрудников (от 8 до 30+ человек) делится на команды (обычно по 4-6 человек). Каждая команда получает задание – приготовить одно или несколько сложных, но выполнимых блюд по специально разработанному рецепту. Часто это элементы одного большого меню (например, закуска, основное блюдо, десерт) или соревнование на лучшее исполнение одного блюда.

 

  1. Роль шеф-инструктора (мастера): наш шеф – не просто повар, а модератор процесса командообразования. Он:
  • дает четкие инструкции и демонстрирует технологии.
  • ставит перед командами творческие задачи и вызовы (например, придумать оригинальную подачу, адаптировать рецепт под необычный ингредиент).
  • наблюдает за динамикой в группах.
  • поддерживает, мотивирует, создает позитивную атмосферу.
  • обеспечивает безопасность и комфорт.

 

  1. Процесс – сердце тимбилдинга: само приготовление пищи становится мощным инструментом:
  • распределение ролей: кто режет? Кто жарит? Кто следит за временем? Кто украшает? Необходимо быстро договориться.
  • синхронизация действий: приготовление требует слаженности – один замешкался, страдает все блюдо.
  • решение проблем: не хватило ингредиента? Что-то подгорело? Как исправить? Команда ищет выход вместе.
  • креативность: простор для фантазии в оформлении, названии блюда, презентации.
  • общая цель: вкусное, красивое, готовое вовремя блюдо!

 

  1. Финальный Аккорд: дегустация! Команды презентуют свои кулинарные шедевры, делятся впечатлениями о процессе. Часто проходит голосование или оценка шефа. Совместная трапеза – кульминация единения и праздник общего успеха.

 

Этот мастер класс – это творческий, динамичный и вкусный опыт, который запомнится надолго и даст реальные практические результаты в командной работе.

 

Выбрать

Навыки, которые вы приобретёте после тимбилдинга в Novikov Space

 

Участие в нашем кулинарном тимбилдинге – это не просто веселый день, а тренировка ключевых soft skills, которые сотрудники привнесут в свою ежедневную работу. Вот какие навыки активно развиваются:

  1. Эффективная коммуникация: Умение четко формулировать мысли, активно слушать, задавать уточняющие вопросы, давать и принимать конструктивную обратную связь в условиях ограниченного времени и общей задачи.
  2. Командная работа и кооперация: Понимание важности вклада каждого, способность подстраиваться под действия коллег, поддерживать, делиться ресурсами (инструментами, ингредиентами), работать на общий результат, а не на личный успех.
  3. Лидерство и принятие решений: Умение взять инициативу в свои руки, распределить задачи, мотивировать команду, быстро принимать решения в нестандартных ситуациях (например, если что-то пошло не по плану на кухне).
  4. Решение проблем и адаптивность: Способность совместно анализировать возникшие трудности (не хватает соли, сломался миксер), генерировать идеи по их преодолению и гибко менять тактику.
  5. Управление временем и ресурсами: Планирование этапов работы в рамках жесткого тайминга (блюдо должно быть готово к определенному времени), эффективное использование доступных инструментов и ингредиентов.
  6. Креативность и инновационность: Поиск нестандартных подходов к оформлению блюда, презентации, решению кулинарных задач. Поощрение творческого мышления.
  7. Ответственность и надежность: Каждый участник осознает, что от его действий зависит успех всей команды. Выполнение своих обязательств перед группой.
  8. Позитивный настрой и стрессоустойчивость: Умение сохранять спокойствие и чувство юмора в условиях легкого "кухонного" хаоса и цейтнота, поддерживать позитивную атмосферу в команде.

 

Эти навыки, отточенные в увлекательном кулинарном классе, становятся неотьемлемой частью профессионального арсенала ваших сотрудников, напрямую влияя на эффективность работы всей команды.

 

Тимбилдинг мастер класс от Novikov Space – это уникальный симбиоз гастрономии, психологии командообразования и практического обучения. Мы создаем среду, где сотрудники учатся взаимодействовать, доверять и творить вместе, достигая вкусного результата!

 

Заказать проведение мастер класса на тимбилдинг можно на сайте или по телефону +7 (905) 788-89-15. Подарите своей команде незабываемый опыт сплочения и развития в Москве! Обсудим цели и создадим идеальную программу для вашего коллектива!


 

Вкус моря: готовим краба
Французский завтрак: блинчики Сюзетт, пан пердю и омлет с сыром
Океан на тарелке: от хрустящих креветок до нежного лосося
Юный шеф: готовим итальянский обед! 8+
Рождественский венок
Ручная лепка: идеальная кружка
Не просто стейк: готовим мясо по-новому
Как выбрать и приготовить свежую рыбу
Вкус моря: дорадо, закуска с креветками и салат с тунцом
Гастрономическое свидание
Семейные выходные: для родителей с детьми 8+
Паста своими руками: только для подростков! 12+
Птица: искусство приготовления
Советская выпечка: Медовик и торт «Птичка»
Азиатский акцент
Готовят дети: капкейки зверюшки! 4+
Азиатские хиты: только для подростков 12+
Знакомство с художником: пейзаж по мотивам Винсента Ван Гога
Новогодняя композиция на стол
Юный шеф: очень вкусный бургер! 8+
Азиатская кухня: том ям, лапша удон и баклажаны в сладком соусе
Печем пироги: курник и кулебяка
И рыба, и мясо: только для подростков 12+
Режь как Шеф
Основы кулинарии: мясо
Завтрак на Манхэттене
Итальянская классика: паста ручной работы
Новогодняя ёлка
Сладкий подарок от Novikov school
Кулинария для подростков: Неаполь. 12+
Каши и Гарниры: мастерство приготовления
Мексиканская кухня 12+: буррито, тако и кальмар на гриле
Кулинария для подростков: Нью-Йорк. 12+
Готовим вместе
Любимая классика: супы с Дмитрием Каневским
Готовим утку!
Новогодние каникулы 12+
Ночь перед Рождеством
Завтрак: все о твороге
Обед a la russe
Китай на вкус: яркий и острый
Пельмени, вареники, манты
Ужин для Софи Лорен
Мужской обед
И рыба, и мясо!
Завтрак для особого дня
Кухни мира: французская классика
Кухни мира: Грузия
Романтика для влюбленных!
Южная Америка
Пиво и еда. Лучшие сочетания
Сладкие подарки своими руками
Кухни мира: Франция
Изысканный бранч: искусство кулинарной эстетики
Уютные и согревающие завтраки
Мясной сет
Завтрак в удовольствие!
Горячие пирожки: авторские рецепты Дмитрия Каневского
Маленькая Италия
Завтрак как в ресторане
Новогодние завтраки
Морские приключения
Итальянская кухня: брускетта со страчателлой, ризотто с креветками и профитроли с шоколадом
Кухни мира: Греция
Мясной класс: три мяса!
Hola, Испания!
Кухни мира: Таиланд