Вспомните последний мужской день рождения в ресторане. Стол, меню, вежливые тосты — и где-то через час все уже смотрят в телефоны, потому что говорить особо не о чем. У нас другой сценарий: именинник и его друзья не сидят и ждут заказ, а вместе с шефом делают то, что потом едят сами. Через десять минут после начала даже те, кто видел друг друга впервые, ведут себя как компания, которая знакома много лет, потому что руки заняты делом, а не телефоном.
Три готовых формата — выбирайте под настроение компании:
«Не просто стейк: готовим мясо по-новому» — 14 900 ₽.
Для тех, кто любит мясо и хочет чего-то не банального. Говядина в хрустящей корочке с овощами под азиатским соусом, лукум из мраморной говядины с грибами и тёплый салат с говядиной под чёрно-перечным соусом. Отдельно — десерт: кофейный кекс с вишней и шоколадным кремом.
«Пиво и еда. Лучшие сочетания» — 14 900 ₽.
В обычном пивном баре закуска почти всегда одна и та же: колбаски, гренки, рёбрышки. Здесь – кесадилья с говядиной, попкорн из креветок, крылья в тайском BBQ и сырные палочки с брусничным соусом, под три разных сорта пива. Шеф объясняет, почему конкретная закуска идёт именно с этим пивом и к концу вечера каждый гость чувствует себя немного экспертом.
«Мужской обед» — 9 900 ₽.
Формат подневнее и попроще: свиные рёбра BBQ, салат «Коул-слоу», куриная грудка с томатной сальсой и полентой на копчёной кукурузе, салат «Баварский».
Хотите закрытое мероприятие только для своей компании? Любой мастер-класс можно полностью выкупить – студия закрывается только под вас и ваших гостей, до 8 человек.
Почему это работает лучше обычного ресторана:
