Стажировка в ресторане с сильной командой — ценный опыт, который сложно организовать самостоятельно: нужны контакты, нужна репутация, нужен повод. Финал Школы Шефа создаёт этот повод.
Как работает отбор на финал
В течение трёх недель обучения (10–28 августа) участники выполняют домашние задания по каждому из трёх модулей. Задания оцениваются по заранее объявленным критериям. По итогам отбираются 10 лучших участников.
Что происходит на финале (28 сентября — 1 октября, Москва)
Практические занятия в Novikov School с шефами курса. Выезд в один из ресторанов-партнёров. Гала-ужин, на котором объявляется победитель. Дорога и проживание финалистов оплачены организаторами.
Приз победителю: 100 000 ₽.
В прошлых потоках в финал попадали участники из Екатеринбурга, Новосибирска, Казани — не только из Москвы.
Старт: 10 августа 2026. Ранняя цена: 5 000 ₽ до 30 июня.
