Школа кондитерская для детей
Novikov School приглашает юных талантов на обучение в школу кондитерская для детей — в пространство, где каждый ребенок сможет раскрыть творческий и кулинарный потенциал под руководством опытных наставников. Программа ориентирована на формирование первых кондитерских навыков, развитие самостоятельности и получение удовольствия от творчества. Здесь каждый малыш становится настоящим кондитером, учится работать с тестом, кремом, украшениями и безопасно обращаться с кулинарным инвентарем.
— Развитие Творчества и Мелкой Моторики
В процессе работы с тестом, кремами и различными формами для выпечки ребенок осваивает точные движения, развивает ловкость и фантазию. Оформление маффинов, лепка пряников и роспись глазурью активизируют творческое начало.
— Обучение Базовым Навыкам Самостоятельности
Детям поручают простые, но важные этапы приготовления и украшения десерта: взвесить ингредиенты, перемешать тесто, украсить капкейки. Это формирует уверенность и позволяет ощутить результат собственной работы.
— Знакомство с Азами Кулинарии и Безопасности на Кухне
Наставники рассказывают о безопасных приемах работы с оборудованием, объясняют, для чего нужны разные продукты, как их хранить и комбинировать.
— Веселое и Полезное Времяпровождение без Гаджетов
Кулинарный мастер класс замещает время в интернете живым общением, пробуждает интерес к приготовлению еды и формирует командный дух.
— Формирование Позитивного Отношения к Еде и Кулинарии
Школа воспитывает уважение к качеству продуктов, учит выбирать полезные сладости и заботиться о здоровье.
Детская программа Novikov School — это сочетание теории, практики и творческой атмосферы:
- Основы Безопасности и Гигиены на Детской Кухне
- Знакомство с продуктами и секретами сладостей: запахи, цвета, текстуры
- Приготовление популярных десертов в игровой форме:
– Яркие капкейки и маффины с кремом и декором
– Разноцветное печенье и пряники, роспись глазурью
– Легкие десерты — фруктовые салаты, желе, трайфлы
– Мини-тортики и пирожные из песочного или бисквитного теста
– Домашний шоколад и конфеты, работа с формами и начинками
- Базовые техники декорирования: мастика, посыпка, шоколадные украшения
Дополнительные плюсы:
- Индивидуальные памятные фартуки для каждого участника
- Чек-листы ингредиентов для приготовления дома
- Бонусный кондитерский мастер класс для родителей
Все уроки проходят в современных кулинарных классах: продуманная эргономика, мини-инвентарь, безопасные инструменты и дружелюбные наставники. Дети делятся на небольшие группы, каждый получает свою рабочую станцию. Старт занятия — с теоретической части и предварительным знакомством с ингредиентами. Далее дети под руководством профессионалов учатся:
- Подготавливать ингредиенты и соблюдать чистоту на рабочем месте
- Следовать пошаговым рецептам, читать инструкции, экспериментировать
- Украшать десерты, проявлять индивидуальность через оформление
- Дегустировать результаты вместе с новыми друзьями и получать обратную связь
На каждом занятии юный кондитер уносит с собой не только сладкое угощение, но и заряд мотивации, гордость за результат и желание развиваться.
Расписание составляется с учетом возраста и психологических особенностей:
- 4-6 лет — игровой формат, простые рецепты, лепка, базовое украшение
- 7-10 лет — самостоятельное тесто, простые техники взбивания и глазури
- 11-14 лет — сложные десерты, практики по орнаментам, мини-торты, основы презентации
Форматы обучения:
- Групповые очные занятия по расписанию
- Индивидуальные мастер-классы для праздников и дней рождения
- Сезонные блоки: летние интенсивы, тематические кондитерские смены
- Возможность включения родителей на финальных дегустациях и кулинарных шоу
Каждый ребенок получает сертификат о прохождении курса, памятное портфолио с фото работ и рекомендации по продолжению обучения.
В Novikov School детская школа — это первый шаг к развитию позитивного отношения к еде, самостоятельности и любви к кулинарии.
Записаться на курс можно на сайте или по телефону: ☎️ +7 (905) 788-89-15.
