В гастрономии связи работают как в любой другой творческой индустрии: интересные коллаборации, стажировки, первые гости нового проекта — всё это приходит через людей, которые вас знают. Но выстраивать нетворкинг в индустрии без точки входа сложно.
«Школа Шефа: Кухня нового времени» от Novikov School — один из способов войти в профессиональное сообщество с содержательным контекстом: не просто познакомиться, а учиться вместе с практикующими шефами и коллегами из разных городов.
Кто преподаёт в 5-м потоке
Андрей Шмаков (Savva), Андрей Аникеев (Roomi), Дмитрий Богачёв (Mr. Bo), Максим Любимов (Leo Wine&Kitchen), Роман Палкин (Carneceria Vino), Михаил Самонов (KIDO, Luna Lounge Bar), Ирина Полянская (Sage, Рыба моя) и ещё более 13 шефов.
На живых эфирах можно задавать вопросы напрямую. Финалисты проводят несколько дней в Москве рядом с шефами курса — это другой уровень контакта, чем онлайн.
Почти 2000 выпускников за четыре потока — это сообщество людей, которые прошли один и тот же опыт.
Старт: 10 августа 2026. Ранняя цена: 5 000 ₽ до 30 июня.
