Обучение официантов

Учебная программа по тонкостям работы официантов

Хотите стать профессиональным официантом или повысить свою квалификацию? Наша учебная программа в Москве предлагает комплексное обучение официантов, охватывающее все аспекты этой востребованной профессии.

Выбрать курс

Что включает наша программа обучения:

1. Основы сервисной культуры. Изучение современных стандартов обслуживания и формирование правильного подхода к гостям ресторана.
2. Практические навыки. Освоение техник сервировки, правил подачи блюд и напитков, работы с инвентарем.
3. Психология общения. Развитие коммуникативных навыков для эффективного взаимодействия с гостями и коллегами.
4. Техники продаж. Обучение методам ненавязчивого увеличения среднего чека.
5. Винный и барный сервис. Изучение основ энологии и миксологии для грамотной презентации напитков.
6. Управление конфликтами. Освоение техник разрешения сложных ситуаций с гостями и в коллективе.
7. Основы наставничества. Получение навыков по обучению нового персонала ресторана.

Преимущества нашей программы:

• Обучение проводят опытные практики ресторанного бизнеса
• Интенсивный формат занятий с большим количеством практики
• Возможность отработки навыков в реальных условиях ресторана

Наша программа обучения официантов подходит как для новичков, так и для опытных сотрудников, желающих повысить свою квалификацию. Мы поможем вам освоить все тонкости профессии и стать востребованным специалистом в сфере ресторанного обслуживания.