Мастер классы гастрономические

Мастер-классы гастрономические

 

В Москве гастрономический мир открывает двери для всех желающих через Novikov School — школу, где проводят кулинарные мастер-классы на любой вкус. Здесь можно научаться готовить вкусные блюда, от простых рецептов до изысканных шедевров. Это не просто уроки, а полноценные мероприятия, подходящие для взрослых, детей и корпоративов. Мастер классы гастрономические с командой профессионалов Novikov School. Запись на гастрономические мастер классы на сайте и по телефону: +7 (905) 788-89-15. Школа сочетает теорию с практикой, делая каждый час полезным и веселым.

 

Выбрать

 

Разнообразие гастрономических мастер-классов от Novikov School

 

Novikov School предлагает широкий спектр форматов в студиях Москвы. От кухонь мира до тематических программ — все для хорошего обучения. Подходит для праздников, дней рождения или просто хобби. Шеф-повара ведут занятия, помогая готовить под их руководством. Каждое занятие — это погружение в культуру питания, где вы не только освоите новые техники, но и узнаете историю блюд, принципы сочетания вкусов и современные тренды гастрономии.

 

Для начинающих: осваиваем базовые техники

 

Новички начинают с основ: "Поварской курс базовый уровень 1" учит простым техникам, как резать продукты ("Режь как Шеф"). За 2-3 часа осваивают быстрые рецепты ("Успеть за 20 минут"). Подходит для взрослых и семей, включая детей 8+. Вкусно и просто — идеально для первого опыта в кулинарии. Вы научитесь уверенно держать нож, понимать термины рецептов и создавать блюда, которые удивят ваших близких.

 

Продвинутый уровень: углубленные знания и сложные рецепты

 

Для опытных — "Поварской курс продвинутый уровень 1" с глубокими знаниями. Учат сложные блюда: стейки ("Не просто стейк"), десерты ("Ресторанные десерты"). Интенсивы на выходные или дни дают профессиональные навыки. Взрослые ценят фокус на мясе, рыбе и выпечке. Это ваш шаг к мастерству: работа с температурой, создание сложных соусов и основы пищевой химии для идеального результата.

 

Мастер-классы с шеф-поварами

 

Занятия с шефами — хит: "На рынок с шефом" или "Роллы от шефа". Повары делятся секретами, как готовить бургеры или карпаччо. Для детей — "Юный шеф: очень вкусный бургер! 8+". Длится 2-4 часа, с дегустацией. Корпоративы используют для тимбилдинга. Это уникальная возможность перенять опыт у лучших, задать вопросы и открыть для себя профессиональные кухонные лайфхаки.

 

Выездные мастер-классы

 

Гибкие выездные форматы для праздников и корпоративов: новогодние программы или "Готовые решения для HoReCa". Привозят все необходимое, проводят на месте. Идеально для дней рождения или мероприятий, где нужно готовить вкусно без хлопот.

 

Индивидуальные занятия и уроки

 

Один на один с шефом: персональные уроки по запросу. Длительностью 1-2 часа, в студии или онлайн. Подходит для ребенка, подростка или взрослого, желающего освоить конкретное блюдо. Теоретические лекции дополняют практику.

 

Novikov School — место, где кухня становится праздником!


 

Завтрак на Манхэттене
Итальянская классика: паста ручной работы
Птица: искусство приготовления
Не просто стейк: готовим мясо по-новому
Китайский Новый год с Ириной Хохловой
Режь как Шеф
Бенто-торты для любимых
Love Is in the Air! Флористическое свидание
Love Is in the Air! Керамическое свидание
Love Is in the Air! Художественное свидание
Вкус моря: дорадо, закуска с креветками и салат с тунцом
Океан на тарелке: от хрустящих креветок до нежного лосося
Гастрономическое свидание
Готовят дети: капкейки зверюшки! 4+
Вкус моря: готовим краба
Французский завтрак: блинчики Сюзетт, пан пердю и омлет с сыром
Итальянский ужин с винным пейрингом от BORK
Азиатская кухня: том ям, лапша удон и баклажаны в сладком соусе
Основы кулинарии: мясо
Как выбрать и приготовить свежую рыбу
Масленичный сет: блины с припёком, мясные пирожки, десерт с карамелизированными яблоками
Завтраки из путешествий Стеллы Мун
Китайский Новый Год с Геннадием Сухаревым
Семейные выходные: для родителей с детьми 8+
Широкая Масленица: меню кафе Novikov School
Кулинария для подростков: Нью-Йорк. 12+
Праздничное меню: готовим вкусный ужин к 23 февраля!
Итальянская классика: новые вкусы традиционных блюд x NEMOLOKO
Заклинания на кухне: угощения Гарри Поттера 12+
Азиатские хиты: только для подростков 12+
Мексиканская кухня 12+: буррито, тако и кальмар на гриле
Девичник: гастрономические приключения с игристым
И рыба, и мясо: только для подростков 12+
Каши и Гарниры: мастерство приготовления
Сыр и вино с винным пейрингом
Кулинария для подростков: Неаполь. 12+
Юный шеф: готовим итальянский обед! 8+
Кулинария для подростков: Тбилиси. 12+
Ужин как в ресторане с винным пейрингом
Готовим утку!
Романтичный завтрак для влюбленных
Завтрак: все о твороге
Обед a la russe
Китай на вкус: яркий и острый
Пельмени, вареники, манты
Ужин для Софи Лорен
Мужской обед
И рыба, и мясо!
Завтрак для особого дня
Кухни мира: французская классика
Кухни мира: Грузия
Романтика для влюбленных!
Южная Америка
Необычные блины на Масленицу
Кухни мира: Франция
Изысканный бранч: искусство кулинарной эстетики
Мясной сет
Завтрак в удовольствие!
Горячие пирожки: авторские рецепты Дмитрия Каневского
Маленькая Италия
Завтрак как в ресторане
Морские приключения
Итальянская кухня: брускетта со страчателлой, ризотто с креветками и профитроли с шоколадом
Кухни мира: Греция
Мясной класс: три мяса!
Hola, Испания!
Кухни мира: Таиланд