Мастер класс по росписи пряников – Novikov School. Запись на сайте и по тел.: ☎️ +7 (905) 788-89-15
Мастер класс по росписи пряников
Мастер класс по росписи пряников
Мастер класс по росписи пряников в Novikov School - это творческий процесс, где каждый участник научится создавать ароматные имбирные шедевры. Здесь сочетается приготовление с искусством, позволяя взрослым и детям расписывать пряники, превращая их в красивые подарки. Наш мастер-класс учит технике росписи, раскрывая секреты глазури и дизайна. Вы получите не только навыки декорирования, но и понимание основ работы с кондитерскими материалами.
Присоединяйтесь к нашему мастер-классу, где вы шаг за шагом освоите искусство росписи пряников. Это не просто урок - это возможность создать вкусные и красивые изделия своими руками, используя разные формы и рецепты. Мы предоставляем все необходимые материалы: от специально приготовленных ароматных пряников до профессиональных кондитерских инструментов и пищевых красителей. Вы погрузитесь в атмосферу творчества и уюта, где под руководством опытного мастера освоите как базовые, так и продвинутые техники декорирования. Этот мастер-класс — идеальный способ развить креативное мышление, улучшить мелкую моторику и получить незабываемые эмоции от создания съедобных произведений искусства.
Что вы узнаете и сделаете
Подготовка глазури: секреты правильной консистенции для разных техник. Участники узнают, как смешать глазурь из сахарной пудры, белка и лимона, добиваясь нужной густоты - от жидкой для заливки до плотной для контуров. Это основа для любой росписи, обеспечивающая стойкость и блеск. Вы научитесь точно определять момент, когда глазурь достигла идеального состояния для работы, и как корректировать ее консистенцию в процессе.
Основные техники росписи: мы разберем ключевые методы, чтобы каждый мог создавать уникальные узоры.
Скоропись: быстрое и эффектное нанесение узоров. Идеально для новичков - наносите линии и точки одним движением, получая динамичные орнаменты на имбирных пряниках.
"Мокрым по мокрому": создание плавных переходов и объемных рисунков. Смешивайте цвета прямо на поверхности, добиваясь градиентов и 3D-эффекта, как в акварели.
"Сухим по сухому": детализация и проработка узоров. После высыхания базового слоя добавляйте мелкие детали, чтобы пряник выглядел профессионально.
Создание узоров с помощью трафаретов. Используйте готовые шаблоны для ровных фигур - от сердец до снежинок, упрощая процесс для детей и взрослых.
Работа с кондитерским мешком: правильное использование насадок. Освойте технику, выбирая насадки для тонких линий или звездочек, чтобы украшать пряники аккуратно и творчески.
Разработка дизайна: идеи для росписи (праздничная, тематическая, детская). Генерируйте концепции - от новогодних мотивов до сказочных персонажей, адаптируя под праздник или день рождения.
Сушка и финиш: как сохранить красоту пряника. Узнайте о правильной сушке в проветриваемом месте, чтобы глазурь не растрескалась, и о хранении для сохранения аромата.
Наши мастер-классы по росписи пряников охватывают разнообразные темы, чтобы каждый нашел вдохновение. Мы проводим занятия круглый год, фокусируясь на праздничных и повседневных идеях, где участники создают пряничные композиции.
Праздничные пряники: к новому году, пасхе, 8 марта.
Для Нового года расписываем имбирные елочки, снежинки и фигурки Деда Мороза, используя белую глазурь для снежного эффекта и красные акценты для ягод.
На пасху создаем яйца и куличи в мини-формате, с цветочными узорами и надписями.
К 8 марта - нежные сердечки и цветы, с пастельными тонами и жемчужными посыпками, чтобы пряники стали идеальным подарком.
Эти занятия учат сезонным техникам, делая каждый праздник вкусным и ароматным.
Детские пряники: герои мультфильмов, животные. Дети обожают расписывать пряники в виде Микки Мауса, единорогов или милых зверюшек. Мы используем яркие цвета, простые формы и съедобные декоры, чтобы процесс был веселым и развивающим.
"Цветочная поляна": роспись пряников в виде цветов. Создайте букет из пряничных роз, тюльпанов и ромашек, осваивая технику лепестков "мокрым по мокрому" для реалистичных переходов.
"Пряничные истории": создание целых композиций. Соберите сценки - от сказочного домика до городской улицы, комбинируя разные пряники в одну историю с детальной росписью.
Каждому участнику мы предоставляем индивидуальный рабочий комплект, который включает все необходимое для творчества: несколько видов пряников разной формы, палитру пищевых красителей, кондитерские мешки с разными насадками и дополнительные декоративные элементы. По окончании мастер-класса вы не только унесете с собой коробку собственноручно расписанных пряников, но и подробные методические материалы, которые позволят вам уверенно продолжать творить дома. Наши мастер-классы — это прекрасная возможность для семейного досуга, корпоративного мероприятия или необычного свидания.
Мастер класс по росписи пряников с командой профессионалов Novikov School. Запись на мастер-класс по росписи пряников на сайте и по телефону: +7 (905) 788-89-15. Приходите и создайте свои шедевры!
Америка начинается с кухни Нью-Йорка: яркой, смелой и вкусной. Именно туда мы приглашаем подростков 10+ на нашем мастер-классе. Это отличный шанс попробовать себя в роли шефа и научиться готовить блюд...
Закройте дверь студии, и шум города останется снаружи. Пространство станет вашим личным — только ваши гости и дружеская атмосфера. Здесь никто не займет столик рядом, а шеф и ассистент будут работать...
На мастер-классе «Основы кулинарии: мясо» вы получите все необходимые базовые знания для того, чтобы совершенствоваться дальше! Как выбирать мясо? Какое мясо лучше жарить, а какое тушить? Как добиться...
Океан на тарелке: от хрустящих креветок до нежной форели
ВТ
|
09 июня
19:00–22:00
Море ближе, чем кажется. Оно шумит на сковороде, плещется в кастрюле, вспыхивает ароматами лайма, креветок и маракуйи. Если в кулинарии есть жанры, то морская кухня — это приключенческая история. Наш...
Старая поговорка гласит: «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». В наше время мы точно знаем: путь к сердцу женщины тоже. Ужин, приготовленный в четыре руки — одно из самых романтических пережива...
Любите мясо? Тогда этот мастер-класс — для вас! Мы приготовим три ярких и довольно нестандартных блюда из говядины. Никаких банальностей, только самые интересные вкусы. Без десерта не обойдется — он б...
«Рыба или мясо?» — спрашивают нас бортпроводники в самолетах. Как хорошо, что дома выбирать не нужно, а можно приготовить великолепный обед, в котором будет и то, и другое! Именно такой обед из четырё...
Одним из самых любимых морских деликатесов является краб. Неповторимый вкус и текстура делают его настоящим угощением для гурманов по всему миру.
Давайте расширим наш гастрономический кругозор и пр...
Проведите выходные с детьми весело и интересно на нашем мастер-классе! Справиться с приготовлением этих блюд юным участникам помогут не только наши профессиональные повара, но и родители, ведь стоимос...
Азиатская кухня: том ям, лапша удон и баклажаны в сладком соусе
ПН
|
08 июня
19:00–22:00
Острые, сладкие, насыщенные, ароматные — блюда из Азии невозможно спутать ни с какими другими. Их узнают по первым нотам: немного лайма, чуть имбиря, яркая паста чили, соевый соус или капля кунжута. М...
Этот мастер-класс — как короткие каникулы в Неаполе: много вкуса, никакой скуки и новые впечатления. Ребята научатся базовым приемам итальянской кухни под руководством опытного шефа — с ясными, понятн...
Погрузитесь в искусство работы с рыбой и откройте для себя тонкости её идеальной обработки и приготовления. Вы научитесь сохранять сочность и нежность рыбы, освоите секреты правильной термической обра...
Экспресс-бранч с шефом: бриошь-тост и ленивые вареники
ЧТ
|
11 июня
14:00–16:00
Утро, которое хочется растянуть подольше. На мастер-классе шеф готовит два блюда: бриош-тост с креветками и яйцом пашот и ленивые вареники с кремом из маскарпоне и ягодным соусом.
Бриошь поджаривае...
Путешествуя по морям и океанам. Модные Карибы с Ириной Хохловой
ЧТ
|
11 июня
19:00–22:00
Карибская кухня - это солнце в вашем доме и на вашей тарелке. Приглашаем вас погрузиться в в атмосферу тепла и и ярких красок. На нашем мастер-классе, под руководством опытного шефа и путешественницы...
Шесть вин без этикеток. Игровое поле с регионами, сортами и ароматами. Сомелье-крупье, который превращает дегустацию в настоящую игру. Этот вечер — про то, как открыть вино заново: без брендов, без по...
Вкус моря: дорадо, закуска с креветками и салат с тунцом
ЧТ
|
11 июня
19:00–22:00
Есть кухни, которые не требуют спецэффектов. Средиземноморская — как раз из таких: простые продукты, свежий вкус, минимум усилий и максимум удовольствия. Но за этой кажущейся лёгкостью скрывается выве...
На нашем мастер-классе вы научитесь замешивать тесто для пиццы из ингредиентов, которые есть у каждого дома. Вы узнаете все тонкости замеса и работы с тестом высокой гидратации, вариации начинок и соу...
Экспресс юный шеф 10+: роти с нутеллой и бриошь с тянущимся сыром
ПТ
|
12 июня
14:00–16:00
Первые шаги в кулинарии начинаются с первых самостоятельно приготовленных блюд - и что может быть лучше завтрака? На мастер-классе дети приготовят сразу два варианта: несладкую ароматную бриошь с тяну...
Этот мастер-класс — как настоящая поездка в Италию! Только вам не потребуется собирать чемоданы, потому что мы подготовим все необходимое для кулинарного путешествия. Гидами станут известные шефы: под...
Устали от неровных кусочков, которые то сгорают, то остаются сырыми? Надоело тратить часы на скучную нарезку, боясь порезаться? Если ваша кухня похожа на поле битвы, а каждое приготовление еды превращ...
Подарите близким свою любовь, передав ее в ароматных и невероятно вкусных пирогах с летними начинками. На мастер-классе вы приготовите пироги на основе двух видов теста со сладкой и несладкой начинкой...
Переосмысление традиций и культурного кода за счет нового взгляда на приготовление исконно русских ингредиентов. На этом мастер-классе у вас будет возможность узнать больше об истоках русской кухни, п...
Почти все подростки без ума от итальянской пасты и хотели бы узнать, как приготовить настоящую пасту своими руками. На мастер-классе вы научитесь готовить вкусную аутентичную пасту с различными соусам...
Приглашаем вас на увлекательный кулинарный мастер-класс по приготовлению классического русского торта "Медовик" и нежного десерта "Птичка"! Эти потрясающие десерты станут идеальным угощением для любог...
Французский завтрак: блинчики Сюзетт, пан пердю и омлет с сыром
ЧТ
|
18 июня
10:00–13:00
Начинать день красиво — это целое искусство. Французы давно его освоили и превратили утренние часы в маленький праздник. На этом мастер-классе вы откроете секрет того самого «французского утра», о кот...
Сырник, который не расползается по сковороде - это уже победа. Но наш шеф идёт дальше: корочка получается с хрустом, внутри всё мягкое, и сверху добавляется малина с арахисовой пастой. Звучит как эксп...
Этот мастер-класс идеально подходит для тех, кто хочет провести время с пользой, но не настроен тратить много времени на приготовление блюд. Если вы цените легкий и ненавязчивый отдых в приятной компа...
Сыр и вино - вариативность этого сочетания бесконечна. Терпкие и пряные ноты, сливочные и нежные текстуры, маслянистый и насыщенный вкус. А также сухость, сладость, травянистость! На нашем мастер-клас...
С нашей помощью ваши дети самостоятельно приготовят целый обед в фастфуд-стиле — бургер с запеченной картошкой и молочным коктейлем.
Кулинарный мастер-класс рекомендован для детей 8-11 лет.
Освойте искусство разделки курицы и приготовление трёх изысканных блюд на уникальном мастер-классе под руководством опытного шеф-повара. Вы научитесь профессиональным приёмам обработки птицы и тонкос...
В каждом подростке живет исследователь — нужно только предложить ему маршрут. Мы зовем ребят отправиться в гастрономическое путешествие по солнечной Грузии. Здесь каждый участник выступит в роли повар...
Мексиканская кухня 12+: буррито, тако и кальмар на гриле
ЧТ
|
25 июня
10:00–13:00
Яркая, острая, шумная и дерзкая — мексиканская кухня идеально совпадает с подростковым характером. Она не требует точности, зато обожает смелость, импровизацию и насыщенный вкус. Этот мастер-класс — о...
Азия умеет удивлять снова и снова. Даже если вам кажется, что вы пробовали все, в азиатской кухне всегда найдется что-то свежее и необычное. На нашем мастер-классе мы предлагаем погрузиться в мир вкус...
Паста — это сердце Италии. Ее готовят в каждом доме, и у каждой семьи есть свои секреты. На этом мастер-классе мы предлагаем вам не просто научиться рецептам, а ощутить философию итальянской кухни. Зд...
Школа мяса: от каре ягненка до томленого говяжьего ребра
СБ
|
27 июня
19:00–22:00
Каре ягнёнка с хрустящей корочкой, говяжье ребро, которое томилось столько, что само отходит от кости, язык в терияки — это не просто мясо. Это понимание продукта, уважение к технике и немного магии,...
Представьте себе утро на Манхэттене — сердце Нью-Йорка, где небоскрёбы касаются облаков, а улицы наполнены энергией мегаполиса. Здесь завтрак — это не только еда, но и настроение, с которого начинаетс...
Добро пожаловать в магический мир Хогвартса вместе с Novikov Space! На нашем мастер-классе вас ждет настоящая кулинарная магия — блюда, которые оживают прямо со страниц любимой книги! Соберите друзей,...
Ванильное, ягодное - мороженое бывает очень разным, если делать его самому. На мастер-классе дети узнают, как работает холодный десерт: почему не тает сразу, откуда берётся воздушная текстура, какой в...
Летние супы с Дмитрием Каневским: окрошка, гаспачо, свекольник
ВТ
|
30 июня
14:00–17:00
Когда за окном жара, хочется лёгкости, свежести и ярких вкусов. На этом мастер-классе мы приготовим охлаждающие летние супы, которые станут настоящим спасением в тёплый сезон — освежающие, насыщенные,...
Вечер, где всё складывается в идеальный ритм: три изящных подачи, три белых вина и атмосфера, в которой хочется задержаться подольше. Это не просто ужин, а маленькое гастрономическое путешествие — лёг...
За булочками ЗОЕ в Москве всегда выстраивается очередь. Мы решили сделать их доступными для всех и пригласили Бренд-шеф пекаря ЗОЕ Александру Моисееву из пекарни, чтобы раскрыть все секреты создания к...
Нескучные каши и гарниры: овсянка с яйцом пашот, рис и киноа
СБ
|
11 июля
10:00–13:00
Все знают о пользе круп, но мало кто умеет готовить их так, чтобы это было не только полезно, но и по-настоящему вкусно! Если ваши гарниры и каши часто получаются скучными и однообразными, приглашаем...
Куда пошёл Гарри, когда отправил детей на поезд в Хогвартс?
В «Дырявый котёл»? В «Три мётлы»? Или, может, на домашнюю кухню миссис Уизли, где пахнет сливками, жареным луком и подрумяненной картошко...
Ближневосточный завтрак: готовим симиты, яйца по-турецки и сет намазок
ВТ
|
28 июля
10:00–13:00
Приглашаем вас в кулинарное путешествие на Ближний Восток, где завтрак — это щедрый стол, полный красок, пряных ароматов и свежей выпечки! Вы научитесь печь знаменитые турецкие бублики-симиты, готовит...
Семейные выходные: Гарри Поттер для родителей с детьми 8+
ЧТ
|
30 июля
10:00–13:00
Добро пожаловать в магический мир Хогвартса вместе с Novikov School! На нашем мастер-классе вас ждет настоящая кулинарная магия — блюда, которые оживают прямо со страниц любимой книги! Соберите друзей...
Главные «гастрономические» грибы — это лисички! Их аромат тонок, но пленителен, они дороже шампиньонов, но вполне доступны каждому. Но с ними нужно уметь работать!
На этом мастер-классе вы освоите ре...
Не секрет, что вкус и сбалансированность блюда в ресторанах достигаются правильно подобранными соусами и гарниром. Научитесь готовить рыбные блюда так, как это делают шеф-повара лучших ресторанов!
Экспресс: утиная грудка с дымком и цыпленок тандури
ПТ
|
28 августа
11:00–13:00
Не секрет, что вкус и сбалансированность блюда в ресторанах достигаются правильно подобранными соусами и гарниром. Научитесь готовить блюда из птицы так, как это делают шеф-повара лучших ресторанов!
К разным видам мяса нужен разный подход. На этом тематическом ужине мы и узнаем, какой. В качестве примера приготовим три радикально разных мясных блюда, а еще и десерт, чтобы было веселее!
Хотите приготовить романтический завтрак, но не умеете готовить? Ничего страшного! На нашем тематическом завтраке вы освоите приготовление трех блюд, каждое из которых идеально подходит для того, чтоб...
Творог — продукт универсальный. Из него готовят не только сырники, но и множество других блюд. Поэтому, если вас интересует вопрос «Что приготовить из творога на завтрак?», долго ломать над ним голову...
Кто способен устоять перед тарелкой ароматного борща с копченостями, жареным картофелем с идеальной хрустящей корочкой или горячей говяжьей котлетой? Уникальные гастрономические сочетания традиционной...
Китайская кухня умеет удивлять. Это больше чем еда — это целая культура вкуса.
На мастер-классе мы покажем, как из привычных продуктов создавать экзотические блюда с насыщенным вкусом и ароматом. В...
Вареники, пельмени и манты — три этих блюда связаны между собой не только причудливо переплетенной гастрономической историей, но и любовью, которую питает к ним практически каждый человек. Приглашаем...
Софи Лорен не раз говорила в интервью, что её самое любимое блюдо — melanzane alla parmigiana. Отдадим должное великой актрисе (тем более, что и кулинар она вполне выдающийся) и научимся его готовить....
Старая поговорка говорит «Путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Но мы верим, что настоящие мужчины могут сами приготовить себе классный обед. Мы поможем: научим готовить четыре несложных, но оче...
«Рыба или мясо?» — спрашивают нас бортпроводники в самолетах. Как хорошо, что дома выбирать не нужно, а можно приготовить великолепный обед, в котором будет и то, и другое! Именно такой обед из четырё...
Иногда бывают такие дни, когда хочется особенно побаловать себя. Прямо начиная с завтрака! Мы вам поможем и научим готовить завтраки, которые идеально подходят для такого настроения!
Французская классика: тартар из говядины, мидии и мильфей
ВС
|
14 июня
10:00–13:00
Как и всё французское, французская кухня наполнена своим очарованием, культурой и, конечно, легендами. Так, в Средние века в Европе появилась легенда, что татары клали сырое мясо под седло своих лошад...
Легенды Грузии: хачапури по-мегрельски, оджахури, лобио и пахлава
ВС
|
07 июня
19:00–22:00
Если постараться, то всю гамму чувств по поводу грузинской кухни можно выразить одним словом: «Вай мэ!» Потому что грузинская кухня — действительно восторг в чистом виде. Она характеризуется яркими, н...
Старая поговорка гласит: «путь к сердцу мужчины лежит через желудок». В наше время мы точно знаем: путь к сердцу женщины тоже. Даже если вы не очень опытный кулинар, вы можете порадовать любимую изыск...
Кухня Южной Америки — как латиноамериканская мелодрама: яркая, острая, полная эмоций. В ней нет нейтральных вкусов — только сочные, насыщенные, запоминающиеся. Если хочется научиться готовить по-насто...
Многие любители пива знают, что в барах сейчас редко можно найти оригинальные и вкусные закуски к этому напитку: повсюду привычные колбаски, вечные ребрышки и бессменные гренки. Пора исправлять эту си...
Французская кухня — это подлинное воплощение гармонии. Даже самые простые продукты здесь превращаются в гастрономическое событие. На нашем мастер-классе вас ждут невесомые акценты, тонкие ароматы, се...
Великий шеф Ален Пассар однажды решил полностью убрать из меню своего ресторана мясо. Все вокруг называли это профессиональным самоубийством — что за высокая кухня без мяса? Но Пассар справился и сего...
Для тех, кто только начинает знакомство с блюдами из мяса, а также настоящих мясоедов, которые хотят обучиться новым техникам приготовления и освоить несколько видов идеально подходящих к мясу соусов...
Горячие пирожки: авторские рецепты Дмитрия Каневского
СР
|
24 июня
14:00–17:00
Нигде в Москве не пекут такие вкусные пирожки, как в ресторане «Царская охота» — сочные, румяные, с тонким, но в то же время пышным тестом и умопомрачительно вкусными начинками. Многие приезжают сюда...
Завтрак как в ресторане можно научиться готовить на своей кухне! Секрет в правильно подобранных ингредиентах и техниках, которые вы можете легко освоить на нашем мастер-классе. Удивляйте себя и своих...
Итальянская кухня: брускетта со страчателлой, ризотто с креветками и профитроли с шоколадом
СБ
|
06 июня
14:00–17:00
Многие считают традиционную итальянскую кухню тяжелой: вся эта паста, соусы и так далее. На самом деле, обед в итальянском стиле может быть и довольно лёгким. Именно такой мы и приготовим.
В меню:...
К разным видам мяса нужен разный подход. На этом тематическом ужине мы и узнаем, какой. В качестве примера приготовим три радикально разных мясных блюда, а еще и десерт, чтобы было веселее.
В меню:...
Испания — это страсть. Не только в танце, кино или музыке, но и на кухне. Здесь нет безликих блюд: всё либо острое, либо яркое, либо с характером. На нашем мастер-классе вы убедитесь, что испанская ку...
У каждого вкуса есть свой цвет. Тайская кухня — это гамма ярких мазков: огненно-красный чили, лаймово-зеленый базилик, солнечно-желтое карри. На этом мастер-классе приготовите ужин, воплощающий палитр...
Что общего у идеального ужина и французского поцелуя? И тот, и другой должны быть нежными, запоминающимися и слегка неожиданными. Мы придумали мастер-класс, который поможет создать именно такой вечер....
Наш сайт использует куки, рекомендательные технологии, а также передачу данных службам веб-аналитики.
Продолжая его использование, вы соглашаетесь с этим.
Подробнее — в Политике конфиденциальности.