Мастер класс по приготовлению хачапури - в образовательно творческом пространстве Novikov Space
Мастер класс по приготовлению хачапури
Мастер-класс по приготовлению хачапури в образовательно-творческом пространстве Novikov Space
Хачапури — это традиционное грузинское блюдо, которое очень любят и в Грузии, и за ее пределами. Но в приготовлении хачапури есть свои секреты, и чтобы получить нужный вкус, важно понимать все тонкости процесса. На мастер-классе в школе Novikov Space вы узнаете, как правильно замесить тесто, выбрать ингредиенты и приготовить знаменитые грузинские хачапури. Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни и откройте для себя секреты, которые позволят вам создавать вкусные и ароматные лепешки с сочной начинкой.
Как проходит наш мастер-класс по приготовлению хачапури
Мастер-класс начинается с краткого введения: участникам рассказывают про виды хачапури и про особенности грузинской кухни в целом. Далее проходит практическая часть, где все участники под руководством опытного шефа приступают к приготовлению блюда. Отдельное внимание уделяется и тесту, и начинке, ведь они играют ключевую роль.
На нашем мастер-классе вы научитесь готовить хачапури:
по-аджарски
по-мегрельски
по-имеретински
по-рачински
Каждый вид хачапури имеет свои уникальные особенности и секреты, и на нашем мастер-классе вы сможете приготовить их все. Вас научат, как работать с тестом, выбрать правильный сыр и использовать специи для получения настоящего грузинского вкуса.
Что вас ждет на мастер-классе по приготовлению хачапури
Выбор ингредиентов: мы расскажем, какие продукты подходят для теста и начинки, как правильно выбрать сыр сулугуни и какие специи придадут хачапури неповторимый вкус.
Подготовка теста: вы узнаете, как сделать дрожжевое тесто для хачапури, чтобы оно было мягким и нежным. Мы расскажем, как правильно использовать муку, масло, дрожжи и соль.
Формирование хачапури: важный этап, когда тесто превращается в лепешку с начинкой. Мы покажем, как добиться идеальной формы для каждого вида хачапури.
Запекание: мы научим, как достичь правильной температуры в духовке, чтобы хачапури получились идеально пропеченными и сохранили аромат начинки.
Секреты начинки: мы расскажем, как сделать начинку из сыра, которая расплавится и создаст аппетитный аромат, и как добавить яйцо, чтобы получить традиционный аджарский хачапури.
Почему стоит посетить наш мастер-класс
Посетив наш мастер-класс, вы получите:
опыт и знания: научитесь готовить хачапури своими руками, от замешивания теста до сервировки блюда;
новые навыки: узнаете, как работать с тестом и выбирать ингредиенты, чтобы достичь идеального результата;
время для творчества: вы попробуете свои силы в кулинарном искусстве и пополните свою копилку рецептов
все ингредиенты (мука, соль, дрожжи, сыр сулугуни, масло и яйца)
доступ к профессиональной кухне и оборудованию
поддержку и рекомендации шефа, который поможет на каждом этапе приготовления
аппетитные хачапури собственной выпечки и знания, которые позволят готовить их в будущем
Наш мастер-класс по приготовлению хачапури подходит как для начинающих кулинаров, так и для тех, кто уже знаком с основами грузинской кухни и хочет углубить свои знания. Это отличная возможность провести время в компании людей, увлеченных кулинарией, и научиться готовить новое вкусное блюдо.
Мастер-класс по приготовлению хачапури. Записаться на кулинарный мастер-класс по приготовлению хачапури можно на сайте Novikov Space ✔ Звоните ☎ +7(905) 788 89 15
Какой русский человек не любит грузинскую кухню? Конечно, грузинских ресторанов в нашем городе много и среди них есть немало хороших. Но поверьте, в домашнем исполнении знакомые грузинские блюда будут...
